广东
近日，“助力百千万工程广东产品质量行（茂名站）广东地标特产夏日大吉”活动在茂名举办，向社会各界集中展示广东优质地标产品，为产地和市场间的交流合作搭建平台，佛山南海区携西樵大饼和林岳吊丝丹笋参加，持续擦亮南海地理标志特色品牌，引领特色产品“走出去”。
南海展台上，企业带来了丰富的产品，涵盖了食品、工艺品、日用品等多个领域，充分展示了广东地标特产的多样性和高品质。活泼可爱的西樵大饼IP形象惊艳亮相和分外醒目的林岳吊丝丹笋现场开笋品尝活动，均吸引了众多消费者驻足，现场品尝香甜可口的西樵大饼和清甜无渣的新鲜吊丝丹笋。
现场不少消费者是第一次品尝品尝林岳吊丝丹笋，其口感惊艳，令他们感到不可思议，纷纷竖起大拇指，连连称赞，“口感如水果般清甜，和一般的竹笋不一样！”
参加此次广东地标特产展览的西樵大饼和林岳吊丝丹笋是南海区市场监管局精心选拔的“王牌选手”，其中，西樵大饼是佛山市南海区西樵镇传统美食，被誉为“广东四大名饼”之一，其形状圆大、白中呈沙梨色、不起焦、味道清香甜滑，食后不觉干燥，其制作工艺有500多年历史，相传为明朝弘治年间吏部尚书方献夫所创，是极具岭南特色的手工食品。
林岳吊丝丹笋则是南海区正在全力培育的地理标志特色产品，该笋产于南海桂城林岳，被称为“笋中之王”，其以细嫩、爽脆、清甜、无渣的绝佳口感著称,既可当水果生吃,又可以炒食煲汤。不论是蒸、煮、焖、炒，或是冰镇，令人回味无穷。
南海区特色产品资源丰富，除了本次参展的西樵大饼和林岳吊丝丹笋外，里水灶岗番薯、九江生鱼、大顶苦瓜、里水蝴蝶兰都因其独特的品质而受到消费者的青睐。
下一步，南海区市场监管局将继续以发展地方特色产业为己任，以产品的独优品质为切入点，着眼“产业+市场”关键环节，不断挖掘和培育地理标志特色产品，让南海产品为更多人所知，擦亮南海品牌。
来源：南海市场监管
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