近日,“硕士在杭州摆摊卖包子”的视频引发网友关注,11月12日,当事人赵唯宏告诉潇湘晨报记者,自己目前主要是帮父母打下手,“这只是我的副业,我的兼职,不过我也不觉得卖包子是个多么丢人的职业。”走红后,赵唯宏也听到了不少质疑声,“觉得自己能够很坦诚问心无愧的面对就可以了。”
赵唯宏是山东淄博人,2023年毕业后,赵唯宏在杭州创业,从事教育研学行业。“我爸妈之前在山东,今年上半年刚来杭州,来了以后没事干,我就说要不在小区这边做一点水饺包子馒头,看看大家有没有需求,没想到一试还挺有需求的。”
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赵唯宏的摊位客人众多
除开寒暑假,平日里,赵唯宏也不是特别忙。空闲时,赵唯宏经常帮助父母打打下手、出摊等,“本身就会拍摄,剪辑,写文案这些,他们是今年4月开始摆摊的,今年暑假我忙完后,9月开始就打算帮他们好好宣传宣传。”
或是口味好,或是种类多,很快父母的小摊便收获了不少顾客,“那时候还没有媒体报道,大概是10月底的时候,我们自己的宣传就已经吸引了非常多的人来排队买了。”
如今,赵唯宏已经有8个顾客群,每个群里约400-500人,“每天上午9点在群里有小程序预定,下午5点到7点现场取。这两天基本上线上预定部分,200-300个包子馒头,2分钟就抢完了,线下也会预留大概200个左右,基本上20多分钟卖完 ,有点供不应求。”
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赵唯宏做包子
赵唯宏计划着,下次寒假的研学活动也围绕着包子进行,“我们现在有两个包子的店铺马上要开业了,可以让同学们以创业作为出发点,去感受非遗、民俗文化,感受美食,包括去街头体验创业等等。”赵唯宏说,“既然这个东西有了一定的话题度,就把这个事先做好,看能做成什么样。”
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顾客排队买包子
赵唯宏的视频走红后,也收到了不少质疑的声音,“有说大材小用,说我去跟普通人抢饭碗抢生意,我想说我们也都是普通人,无论是任何学历,都要为了生存,养活自己,养活家庭承担相应的责任。”赵唯宏表示,“不是说硕士毕业只卖包子,我自己从事文化教育相关,研学是创业,包子也是创业。硕士学历给我们的是无论我端起什么饭碗,我都可以把它端的很好。”
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赵唯宏和父母合影
潇湘晨报记者张沁
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