人民视频｜粉条之乡富农路

本文转自：人民网

洮南市万宝乡地处吉林省西北部，半山区地貌，因盛产粉条，享有“中国粉条之乡”的美誉。粉条产业已经有百年的发展历史。早在19世纪20年代这里便开始以当地盛产的马铃薯为原料生产粉条，因制粉经验丰富，所生产的粉条、粉丝亮白洁净，原香原味、口感劲道，耐炖煮、不断条，土豆粉产品品质上乘，在东北三省一直享有盛誉。曾获得中国国际农业食品博览（交易）会金奖。2009年万宝乡的粉条制作工艺被纳入吉林省第一批非物质文化遗产保护名录。同年洮南市万宝粉业协会被国家工商总局评为“中国地理标志”商标（万宝粉条）。

目前村里有粉条生产作坊12家，秉承做大做强粉条产业的目标，万宝乡粉业协会和万龙粉业合作社在2012年成立，采取“合作社＋基地＋科研机构”的运行模式，规范行业生产，整合粉业资源，使粉条产业走向了生产专业化、经营规范化、管理系统化、销售市场化的发展轨道，打造了传统粉条产业的优势品牌。

今年预计生产粉条1200万斤，产值预计6000万元，带动当地农民劳务增收500多万元，全村农民人均增收3300元。粉条产业已经成为了全村百姓致富创收的主业、万宝乡的支柱产业、洮南市的特色产业。近两年，万宝乡党委、政府持续加大对粉条产业的扶持宣传力度，使粉条特色产业进一步得到发展壮大。

一方面为粉条产业品牌打造提供思路。乡党委、政府对万宝粉条品牌价值进行了重新定位，推出多种规格的新产品，符合市场需求，重点突出中国地理标志和省级非遗产品的信息，保障粉条质量，重塑万宝粉条金字招牌，销售额稳步增加，持续扩大了万宝粉条在市场上的影响力。另一方面为粉条产业规模建设提供支持。通过积极向上沟通争取，市委、市政府批准万宝乡用350万元涉农衔接资金，建设1处面积1120平方米的粉条标准化、食品级生产车间，功能涵盖生产车间、烘干车间、包装车间、成品库房等附属设施。项目正在建设中，明年春天能够投产，该生产车间建成后由复盛村出租给当地粉条产业的龙头企业，产生的效益将进一步壮大复盛村集体经济，带动周边居民就业增收。