理发店一年倒闭30万家，不是缺客人不是电商冲击，而是自己作垮的

多数人的认知里，理发店是一个受众广泛、需求旺盛、技术为主，又免受电商冲击的长青行业。但市场反应却恰恰相反，据不完全统计，过去一年间全国理发店的累计倒闭数量已经超过30万家以上。

截止今年底，一线城市的理发店倒闭率为18.73%，三四线城市则为26.3%。无论是小区门口还是步行街，贴着转让纸条的理发店几乎随处可见。

明明年轻人剪发染烫的需求只增不减，为何理发店却一家接一家的黄？老百姓的“头”等大事，何以成了社会难题？

理发店的一些非议

上世纪八十年代是国内理发行业的黄金发展期，广州首家个体发廊“罗维丽莎”的老板回忆：1979年刚开业时，店面不过十多平米，角角落落站满了时髦男女，来晚的客人只能心甘情愿的在门口洗头。门店的师傅月薪能高达四五百元，是妥妥的社会高收入群体。无论是租门面开店，还是支一个理发摊，走在哪里都能吃上一碗饭。

一直到2020年，理发店市场还以每年新增17.6万家店的速度持续扩张。乡村青年学艺谋生，第一选择就是走上美发行业，因为这行门槛低、需求稳，开店成本也不高。

结果没想到2021年初，理发行业就迎来大变天，市场高度饱和，存量店集体掉队。2023年全国理发店企业倒闭数量超8.7万家，2024年仅前三季度就注销22.4万家，理发行业迎来了前所未有的寒冬。

探究其中原因，第一个大问题就是价格上涨。从前剪个头发只需要十几元，染烫最多也就百十来块。如今理发上涨已然成为整个行业的趋势，伴随着国内居民可支配收入的提升，美发行业已经成为居民第五大消费热点。每逢春节期间，理发会员价总是从28元涨到58元，非会员价甚至飙升到80元。

即便是非年非节，媒体经过对一线城市50家理发店的调查后发现，19个一线城市中的理发价格最低也要33元，最贵则来到了1520元。

另有数据显示，过去五年内全国理发店的平均价格涨幅要高达85%，其中新一线城市的平均客单价为每位263.1元，二线城市则为260元。

走进理发店，各级发型师等级森严、称谓花哨，从总监到店长再到设计师，不同级别对应着不同价位。某连锁店解释道：门店会根据发型师工作时长和客户认可度对其进行严格划分，如果想快速晋升，发型师必须积极参加外出培训。单次培训价格高达一两万，公司出一部分，个人出一部分，但最终这些培训会还是会转嫁给消费者，因此级别越高就越贵。

但很遗憾的是，如此周全缜密的等级制度，却未能换来消费者的普遍认可。12315官网显示，全国受理美发服务单月投诉量达到了15247件，而解决率只有55.94%。投诉率之所以如此之高，一是定价贵，二是剪的丑。

网上各种案例层出不穷，个性的紫色挑染搞成丧尸青、尊贵的法式卷烫弄成钢丝球，清纯的齐刘海修的却像狗啃过的草坪。这些翻车现场不仅让消费者不得不顶着帽子出门，更是让寻常无奇的剪发演变为了一场赌博。

第二个大问题就是服务欺诈，这个问题曾一度激化了理发店同消费者之间的矛盾。今年2月，上海嘉定法院审理了一起理发合同纠纷案，涉案金额高达24万元。

消费者是一位中年程序员，在剪发期间被发型师推荐头皮养护服务，单次98元。在消费者接受后，店员不断推介各类推拿按摩、养护药水，持续鼓动消费者充值办卡。结果短短三个月内，消费者累计充卡金额高达23万零8千，最终消费者不堪重负，要求理发店全额退款。

门店则表示，最高只能退11万，双方矛盾由此爆发。法院审理后认为，理发店的不退换条款属于单方制定，并不具备合同约束，应属无效，因此门店应该退换消费者所有未消费的款项。

第二起案件发生于今年10月，某网友走进街边理发店，本只是简单修剪，过程中发型师却称其头皮长有红疹，可以为他免费检查。检查完毕后，店员将网友带到二楼，为他引荐认识了一位头皮治理专家。专家提醒网友头皮上长有密集虫卵，必须使用药水进行清理，单次费用880元。

网友同意后，结果后面又来了一位领导，一顿五马长枪的推销忽悠后，网友竟然一次性使用了整整30瓶药水，总价2.64万元。紧接着店员又表示，如果办卡充值可以享受半价优惠。

已经迷糊的网友在其指使下，又陆陆续续往里充值了4万多元套餐费。直到回到家中，网友复盘琢磨后方才后知后觉，一次平常理发竟然花了六万多块！事态很明显，自己被忽悠了。

网友立刻投诉至宁波高新区市监局，经过部门调查，所谓的头皮虫卵只是头皮屑，单价880元的昂贵药水，成本也不过寥寥几十元。最终市监局下发处罚通知，门店向网友退还所有费用，同时罚款10万，立刻停业整顿。

对于商家而言，办卡充值是店铺生存的必需之道，某些大型连锁店还给发型师制定了高额办卡任务，不达标就会被末尾淘汰。

办卡筹集资金，相当于门店现金流的无息借款，能助力门店快速回笼前期投资，还可以进一步扩张连锁。但这套制度也给消费者造成了巨大困扰，成为了套牢消费者的陷阱。

诚然，在经济环境不景气的背景下，消费者购买力出现普遍下降，理发店的生存也因此饱受冲击。再加上房租水电、人工运营费用的成本上涨，多数理发店的运营堪称步履维艰，为了维持生计不得不选择将成本转嫁到消费者身上。

但这套恶性循环会加剧理发店的激烈竞争环境，当下严峻的市场环境下，理发店目前应该想到的不应是压榨消费者，而是转型升级。

理发店的未来转型

其实早在2014年，国内就出现了一批快剪为主的理发店，主打不办卡不推销不废话，依靠减少服务时长、提高顾客数量、降低客单价来维持运营，这一模式尤其倍受男性用户的追捧。

实际上，这套运营模式源自于日本快剪品牌QB House，它的核心理念就是将单一剪发服务做到极致。根据官网显示，该品牌已经在日本、美国、新加坡等地区开设了700多家门店，并吸引了大量中国学徒。它的出现，或许更颠覆传统理发行业，让这个市场焕发出新的生机。

中国前段时间的晓华理发师，其实也可以视作快剪门类。在泼天的流量面前，晓华拒绝与MCN机构签约，始终坚持男士30元、女士45元的定价，最终赢得了消费者的极致口碑。

在理发门店集中倒闭的困境下，有数据显示今年的全国快剪门店数量却激增了200%，个别门店的日均服务人数超过100人以上。这再度印证了一个观点——所有商业的终点都是信任。同时也验证了一个事实——理发市场的需求从未萎缩，真正需要自省的是当前傲慢虚浮的理发门店。