双项荣誉！陶德砂锅获2025年度川菜产业优秀案例

在刚刚落幕的第八届世界川菜大会上，陶德砂锅凭借其在川菜领域的卓越表现，双双荣获“2025年度川菜产业优秀案例”重要荣誉。入选“川菜正餐高质量发展优秀案例”、“川菜餐厅经典美食优秀案例”，成为本届大会值得关注的获奖企业之一。

双项认可彰显企业实力

此次世界川菜大会举办的产业优秀案例选树活动，旨在推举了一批在川菜产业发展中表现突出的企业和个人。同时获得两项荣誉，体现了行业对其在正餐领域发展模式和菜品创新能力的充分肯定。

陶德砂锅获得的“川菜正餐高质量发展优秀案例”，是对企业在门店运营、服务体验、管理体系等方面综合实力的认可；同时，荣获“川菜餐厅经典美食优秀案例”，则是对其经典菜品品质和美食创新能力的褒奖。

荣誉背后的品质坚守

这些荣誉的获得，源于陶德砂锅近三十年来对品质的持续坚守。从1996年四川射洪的一家30平方米小店起步，从创业之初就确立了“诚信经营，服务与菜肴并重”的经营理念。这种对菜品质量与服务体验的重视，贯穿于企业发展的全过程。

在企业发展的过程中，陶德砂锅严选优质食材，用心烹饪每一道菜品，逐步从射洪走向成都，从四川拓展到全国。截至目前，已有近 30家门店，成为砂锅餐饮领域具有一定影响力的品牌。

稳健发展赢得行业认可

2010年，企业正式成立四川省老砂锅餐饮有限公司，并注册“陶德”商标，开启了品牌化发展之路。这一战略决策为企业后续的标准化运营和品质管控奠定了坚实基础。

行业中人士认为，陶德砂锅的发展历程体现了川菜企业稳健务实的特点。从食材选择到烹饪工艺，从服务标准到经营管理，企业建立了一套较为完善的质量管控体系，这也是其能够获得行业认可的重要因素。

继往开来再创佳绩

获得此次荣誉，既是对陶德砂锅过去发展的肯定，也是对其未来发展的鞭策。企业负责人表示，将继续秉持创始人的经营理念，在保持传统砂锅菜品特色的基础上，不断探索创新，为顾客提供更优质的用餐体验。

在世界中餐业联合会主办的这次评选活动中脱颖而出，将激励陶德砂锅在川菜传承与创新的道路上继续迈进，为川菜产业的发展贡献更多力量。

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