近日,深圳市教育科学研究院公布了2025年深圳市职业教育优秀案例展示活动名单,宝山技校教师陈洁、陈娟、谭荣华及杜冬丽的案例《产教融合视域下“三元四双、四阶递进”餐饮行业人才培养的创新与实践》成功入选2025年深圳市职业院校产教融合校企合作优秀案例展示活动“优秀案例”名单。
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本案例是在产教融合背景下,“三元四双、四阶递进”餐饮人才培养模式,通过学校、企业、行业三元协同,实施双主体育人、双导师指导等“四双”机制,遵循从基础到创新的四阶段递进培养路径,系统化重塑餐饮人才培育体系,有效解决了产教脱节问题,显著提升了人才实战能力与职业素养。
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接下来,学校将持续加强与行业龙头企业的战略合作,完善“双主体”育人机制,在课程体系重构、实践教学升级与“双师型”队伍建设等方面携手前进,为行业高质量发展提供更坚实的人才支撑。
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