旌德的栀子果，熟了

人民网旌德11月11日电 (记者汪瑞华)连日来，位于安徽宣城市旌德县三溪镇霍家桥村的栀子种植基地，迎来了栀子果的采摘旺季。

山头上，绿意渐褪，金果点缀，橙黄色的栀子果挂满枝头，一片丰收的景象。在霍家桥村，这金灿灿的栀子果不仅装点了乡村的山野，更成为村民就业增收的“栀”富果。

“瞧这长势，今年妥妥的丰收年，100吨鲜果不在话下。”看着漫山黄橙相间的栀子果，种植大户陈宗虎乐得眼睛眯成一道缝，“这两年管理跟上了，加上天气给力，产量自然不会差。”

丰收的喜悦溢于言表。叶志天摄

在种栀子果之前，陈宗虎一直和建筑工程打交道，天天不是在工地，就是在去工地的路上，每每说起自己的跨行经历，他总是戏谑道，“过去是包工头，现在是包山头。”

2013年，一次偶然的机会，让老陈有了种栀子果的念头。照常理，50多岁的年纪，一般不再“瞎折腾”，更何况还是跨界从事一个新领域。

但对于老陈来说，敢于尝试胜过原地踏步。就这样，当年他在霍家桥村一口气流转了380亩山坡地，开荒、买苗、栽植……说种就种，也就是从那一年开始，老陈和这片栀子林捆绑在了一起。

新鲜采摘的栀子果。叶志天摄

趁着晴好天气，栀农们纷纷拿起工具，他们动作熟练，效率极高，不一会儿，就收获了满满一箩筐的栀子果。

“我们种的品种是水栀子。”指着树上的栀子果，老陈饶有兴致地向记者介绍说，“采摘期通常落在每年的立冬前后，且能持续20多天，去年光鲜果就卖了120多万。”

他还补充道，水栀子不仅可以作为天然色素栀子黄的重要原料，在食品、医药等多个领域发挥着作用，还广泛用于酿酒、饮品行业，经济价值颇高，市场前景广阔。

栀子果不仅扮靓了山坡，也带动了当地村民增收。

黄橙相间的栀子果挂满枝头。叶志天摄

老陈告诉记者，平时基地管理，常年用工10来人，采摘期用工量会增至50多人，单是务工费，平均一年要付出去30多万，这些都是实打实装进村民的口袋里。

这些年，老陈也攒了不少经验，比如栀子果怕冻，遇到寒流天气要提前喷洒防冻液；再比如栀子基地管理是关键，怕水但又不能缺水……在实践中学习，在学习中总结，也让老陈从过去的“门外汉”变成了种栀子的“行家里手”。

高空俯瞰成片的栀子林。叶志天摄

眼下，正值采收旺季，一枚小小的栀子果，不仅为乡村振兴增添了浓墨重彩的一笔，更成为推动当地持续发展的新动能。

采访中，老陈的电话不时响起，还没顾得上看来显，他便不假思索道，“十有八九是来订货的。”

果不其然，老陈猜中了结局。电话是从江西丰城打来的，对方是当地的栀子花鲜果加工厂，提前联系老陈，为的就是确保加工不断档。

“都是老主顾了，和去年一样，直接配车过来，现摘现发，保质保量。”三言两语间，老陈的栀子果就被订出去了，接下来就是盼着天好，加紧采收。要知道，这个节骨眼上，才是老陈一年中最忙的日子。