“宴遇中原 记取华章”主题活动在郑州宴席博物馆举行

2025 年 11 月 8 日，在第 26 个中国记者节到来之际，一场兼具文化底蕴与节日关怀的 “宴遇中原 记取华章” 主题活动在郑州宴席博物馆举行。此次活动由宴席博物馆联合顶端新闻共同主办，不仅为奔波在新闻一线的记者们送上了节日祝福，更同步迎来了河南首家以 “宴席文化” 为主题、可沉浸式体验 “吃” 的宴席博物馆开业，为中原文化传承书写了全新篇章。

中原文化源远流长，美食文化作为其中的璀璨明珠，承载着地域特色与人文情怀。宴席博物馆的诞生，正是为了挖掘、传承中原宴席文化的深厚内涵，让大众在感受美食魅力的同时，读懂背后的历史故事与礼仪文化。而11月8日记者节，是属于新闻工作者的特殊日子。记者们作为时代的记录者、文化的传播者，在弘扬优秀传统文化中扮演着关键角色。此次活动将两者有机结合，既为宴席博物馆开业造势，提升其知名度与影响力，也为记者群体搭建了交流互动、感受中原文化的平台，更吸引社会公众聚焦中原文化与这座特色博物馆。

活动当天，时间安排紧凑且充实，从上午 10:30 到下午14:00，三大核心环节依次展开，让参与者全方位沉浸于中原文化之中。

首先，交流分享环节，成为媒体同仁思想碰撞的舞台。来自河南日报、河南广播电视台、顶端新闻、大象新闻、河南经济报、中原融媒等河南主流媒体的记者们，围绕中原文化传承、新闻报道创新等话题畅所欲言，现场氛围热烈。

文化参观环节与宴席博物馆开业仪式同步启动。在专业讲解员的带领下，参与者走进博物馆，通过实物展示、图片资料、多媒体互动等形式，深入了解中原宴席文化的发展历程、不同时期的宴席特色及礼仪规范。馆内独特的空间设计令人眼前一亮 —— 房间以河南18地市命名，郑州厅、开封厅、驻马店厅等各具特色，房间内的字画多为对应地域名人所作。其中，被称为“中原第一桌”的河之南厅，面积超600平方米、挑高9.9米，可容纳50人同时就餐；小红书“网红厅”中原厅因订婚宴预订火爆备受关注；长寿厅内王云庄大师的百寿图、千寿图更添文化韵味。

活动现场，多位嘉宾的致辞为活动增添了深厚内涵。仲记集团监察总监朱萌萌介绍，仲记集团始于1999年，如今已发展为涵盖餐饮文旅、生态农业等领域的综合性集团。旗下拥有五大餐饮品牌，18家门店。此次开业的宴席博物馆是集团第六大品牌，也是河南首家可“吃”的博物馆，馆内不仅展示人生36宴相关物品，还提供礼宴定制服务，力求让每场宴席都成为文化之旅。“上个月10月26日，豫满楼9家店就接待了99桌订婚宴，未来我们将继续深耕宴席领域，让宴请更具文化意义。”朱萌萌说到。

顶端新闻副总编辑杨韬代表主办方向媒体同仁致以节日问候。他提出，媒体人应做好传统文化的 “解码者”，挖掘宴席文化深层含义；担当文化“摆渡人”，用专业能力将文化转化为好故事；勇做内容创新“先行者”，以融媒体思维让传统文化焕发生机。“记者不仅是时代的记录者，更是文明传承者、文化创新者，期待大家用笔、镜头和话筒，共同书写中原文化新篇章。”

河南博物院副院长史自强对宴席博物馆开业表示祝贺。他指出，河南现有395家博物馆，宴席博物馆首创“沉浸式体验、可品尝回味”模式，打破了博物馆的“围墙”，让历史文化真正贴近生活。“从商周‘钟鸣鼎食’到如今的特色宴席，饮食是文化的载体，这家博物馆的诞生，是对‘让文物活起来’的生动响应，也为郑州人民送上了一份珍贵的文化厚礼。”

随后的美食体验环节，将活动推向高潮。所有参与者免费品尝了精心筹备的中原特色宴席，红烧黄河大鲤鱼、蔡记松针蒸饺、炸八块等经典菜品一一上桌，搭配地方特色饮品，让大家大饱口福。席间，专业美食文化讲解员同步介绍每道菜品的历史渊源、制作工艺与文化寓意，让“吃”不再只是味蕾的享受，更成为一场深入了解中原美食文化的研学之旅。

此次“宴遇中原 记取华章”记者节活动，不仅是一场节日庆典，更是一次文化传承与媒体使命的深度融合。随着宴席博物馆的开业与线上作品征集活动的推进，中原文化将以更鲜活、更创新的方式走进大众视野，持续绽放独特魅力。