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敢跟雪王中门对狙的杂牌奶茶“哪吒仙饮”,到底都是从哪来的?

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从蹭热度的杂牌门店到连锁品牌旁的 “自杀式选址”,无数创业者在 “快速暴富” 的大饼下踩坑,而网友的恶搞与嘲讽,恰恰撕开了快招骗局的遮羞布。这篇文章就带你解锁 “哪吒仙饮” 的爆火密码,看清餐饮加盟里的隐藏陷阱。

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没人会记得烂大街的大牌饮品,也没人愿意只喝那些熟悉的品牌。

如果给我一个选择现制饮品的机会,我会穿过星巴克,无视沪上阿姨、瑞幸咖啡对我的招揽,甚至对蜜雪冰城都视而不见。平时宠幸的益禾堂、幸运咖、茶百道因为我的冷漠而哭泣,曾翻牌过的COCO、古茗、喜茶也统统无视……这一切都是因为,我必须去喝一杯哪吒仙饮。

哪吒仙饮,奶茶界真正的新皇、小甜水界的唯一真神、联动界最高的山和最长的河。

虽然店名是明牌蹭年初的电影《哪吒之魔童闹海》热度,仙饮也诡异地借用了电影里哪吒撒尿给仙人喝的典故,但你可别小瞧了它——

据传,但凡在小学旁边开一家哪吒仙饮,就能脑控全体小学生,让他们从各路名牌连锁奶茶店的统治中解放,高声喊着“妈妈我就要喝哪吒仙饮”。


只要在商业街上开一家哪吒仙饮,就能让每一位顾客把印着哪吒图片的杯子和包装袋精心保存,拎在手里成为街上最潮的潮人——怪不得每一家哪吒仙饮的旁边都没有主理人咖啡厅,这或许便是所谓的王不见王避其锋芒,国潮的魅力你不懂。


脚步暂时停留在国内的哪吒仙饮,在网上早就享誉全球,让无数海外留子魂牵梦萦。回国第一件事是啥?不是回家,是当场下单一杯哪吒仙饮,感受奶茶业界的突飞猛进,体验那连股神墨菲特喝了都要当场连接金融共享网络,带着哪吒仙饮在纳达斯克敲丧钟的商业帝国风味。


哪怕有人表面上对哪吒仙饮嗤之以鼻,可那也仅仅是在网上随口一说而已。指定掺了点东西的哪吒仙饮,入口爆鲜、回味足鲜、满口自然肉香太太太正,让人一天不喝浑身难受,喝完都不舍得尿,现实看了谁都想买一杯尝尝咸淡。


如此商机,又怎能被错过?贷款梭哈开一家哪吒仙饮,虽然前几个月可能亏本,但你要记住,可口可乐第一年只卖出了两杯,父母的养老金和孩子的学费都是不错的翻身本。只要发挥“人人人土土土钻石钻石钻石”精神,坚持不懈地贷下去,终会迎来每天营业额拉满,月入几十万,全款提上各路豪车的人生巅峰。而那些错过哪吒仙饮的,大多都悔不当初,恨不得穿越回去把自己炼成魔丸。


看到这里,大伙可能早就反应过来了:这些吹捧哪吒仙饮的仙家对话,多少都沾点反串气质,恰如那些赌狗TV评论区里的恶魔低语,全是网友们对这类行为的嘲弄与玩梗。


我是没想到这图居然还能复用到这来

类似上文这样的发癫反串语录,会批量刷新在每一个杂牌奶茶新秀开业视频中。不管是蹭哪吒热度的“哪吒仙饮”,还是莫名其妙感觉自己被骂了一句的“咖里拾光”,这类杂牌奶茶店往往会经历一个统一的流程——《本来想加盟蜜雪冰城》《抖音找的》《他们说是子品牌》《选址老师跑了3天选的》《营业额怎么一直上不去》《那就好好告个别吧》。


至于这个标准流程到底是怎么成为评论区共识的?这就不得不提到让“哪吒仙饮”们火起来的最大功臣,把科普快招骗局干成事业的猛人——“勇哥餐饮创业说”。

在评论区里,你经常能看到神秘的东方男人为你带来最扎心的倒闭事实:

你好哥们,遇到什么问题了?奶茶店是吧?开之前认识我吗?开之前为什么不先问一下我呢?店开下来总共花费多少?哎哟我滴妈!这就是个快招啊哥们,我问你你觉得自己被割了吗。我说了多少遍。来360度转一圈,我看看商圈,看下有没有挽救的机会,噔噔噔噔的~什么商圈,不行啊哥们,你这就是个街边店啊。干不了哥们,这根本就没有人流啊,关了吧,今天就关,现在就去把那两个员工开了,好吧?该起诉起诉,让他们把加盟费退回来,物料让他们回收了,打个8折7折都行。好吧哥们,我让法务整理一个流程给你,按上面的去做就行了。还有没有其他问题?行,就这样,拜拜~

这段来自勇哥直播连麦中的语录,与上面那张勇哥的照片一起,在“哪吒仙饮”们的评论区里被无数网友复制粘贴。最后,只需要一句“叽里咕噜说啥呢,赶紧勇哥你好环节”,便可彻底宣判一家杂牌加盟店的死刑。


原因无他——在勇哥的直播间里,倒闭是常态,拖两天倒闭是意外。虽然勇哥直播间的名字叫“餐饮创业说”,但火起来的案例全都是创业失败案例。

就拿“哪吒仙饮”来说吧,一位姑娘投资了40万元,在开了几年都没有起色的商场一楼创业,开办起这家加盟店,主打一个另辟蹊径——周边全是餐馆,楼上还是写字楼,附近就这一家奶茶店,那所有客人不就都得来这走上一趟,来把魔丸的味道品味一番吗?


客源固定、没有竞争,加盟方的选址老师为投资者画出了完美无瑕的大饼,让哪吒仙饮成了前景无限,拳打蜜雪脚踩茶姬的奶茶界新秀。如果要说缺点,那唯一的瑕疵就是不知道饺子导演什么时候能掏出来“哪吒3”,让蹭热度的哪吒仙饮也能吃上这波红利。


只可惜,这家店可能撑不到《哪吒3》。只需稍微聊上几句,勇哥就会在肃穆的神情中为其计算亏损,并化身判官宣布死刑。超低的毛利率,是店主对真材实料的承诺——身为仙酿的哪吒仙饮,必然要比其他奶茶店的物料贵出不少。而算上代理费的超高加盟费,更是当场把地府阴间物价复制粘贴过来。作为让加盟总部笑出声的全区代理大客户,勇哥看了都得叫上一声“区长好”,然后劝这位被坑了的投资者抓紧进入下一步起诉流程,尽可能挽回一些损失。


除了上面的另辟蹊径外,勇哥直播间也有中门对狙。比方说,一位投资开办汉堡店的创业者连麦勇哥,想咨询这家店究竟为什么一直在亏,为什么来来往往的食客都不往里进?您瞧,这店的装潢也没问题啊,配色够暖、内饰够温馨,咋看也不至于无人问津吧……但要么说勇哥有思路呢,开场就用大荒囚天指直戳重点——你右边是什么?


画面一转,巨大的华莱士标志令包括勇哥在内的全体直播间人员肃然起敬,真可谓大刀面前耍关公,焖子面前吃良子,不站起来给创业者鞠躬敬礼是勇哥最大的体面,保持苹果肌平滑是勇哥最后的坚持。


或许拯救这家店的方法,是把招牌改成红底白字“入口”,顺带在靠华莱士那侧摆个欢迎光临的立牌;又或许拯救这家店的方法,是在门口写上一句“本店提供厕所”,但无论如何,没人来这消费是个既定的事实。


再一看开店历程,更是典中典——虽然连麦的创业者只是去总部试吃过几次,但上万的定金说交就交,毕竟总部那边催着,说是“再不签别人就签了”“最后几天了,再不签就没这个赚钱机会了”。而签完合同一开店,选址选了好几个,个个挨着华莱士、塔斯汀,别细问,创业者也不知道具体为啥,反正先相信加盟总部就完事了。继续开下去,该有的扶持全都没了影子,平台投流更是全靠自己,至于加盟商在哪?我不到啊,售后这一块找勇哥救一下啊。


而勇哥的方案是啥,恐怕已经不用我多说,直接关店退钱起诉一条龙就完事了,如果还要有什么额外的提醒,那就是多跟徐州老味菜学学地段选择,别老在华莱士旁边跟人硬干。


实际上,上面提到的这类案例,在勇哥直播间里不在少数。不管是杂牌奶茶不把雪王放在眼里要跟人硬碰硬,还是各种手作汉堡药膳馒头等噱头产品跟华莱士抢流量,都让无数创业者血亏几十万,然后跟勇哥连麦讨教翻身之法——这些人无一例外,全是手里攒下了一笔创业资金,却在选择方向时遭了个大的。


然而,一面是观众们在勇哥直播间里,看到这些被加盟商坑了的创业者们血本无归,并想方设法挽回损失;另一面则是短视频平台上,无数头铁的创业者们正积极投身其中,乐滋滋地开业大吉——然后,就可能在几个月后出现在勇哥的直播间里。


如此荒谬的一幕,很难不让网友们对后者产生一种既可怜又可悲的情感。也许是他们投入的沉没成本太大,也许是加盟总部给他们画下了不合实际的大饼……他们中的大多数,都坚信这类加盟店铺能给自己带来长久的收益。投资创业,在这一刻变成了一场豪赌,也难怪小恶魔们都来低语了——有了勇哥直播间里的无数例子作为前车之鉴,结局当然可想而知。


而在另一头,造就这些创业者们失败的,除了他们自己之外,那些足以称得上是“骗局”的快招加盟,更是值得我们关注的问题。

在勇哥的直播间里,标准结局往往是找律师起诉——因为绝大多数时候,那些快招公司确实没有尽到责任。

何为快招?准确来说,这样的商业模式叫作“快速招商”,主打的就是一个快——快速加盟、快速收割、快速倒闭。快招公司会打造自己的品牌(就比如蹭流量啥的),通过各种手段吸引加盟商,收取加盟费、设备费、原料费等诸多费用,并承诺提供各种培训与后期运营。

然而,有不少快招公司都会用上各种小心思,就比如说得天花乱坠,什么一年开三家,三年开十家,打败蜜雪不在话下。甚至有时候,快招公司还会在宣传上假借知名奶茶店名头,一旦你心动跑去联系,就给你转而推荐其他杂牌。还有上文已经提到过的,签合同时旁边有人不断给压力,说什么“再不签就签不到了”……总之,在各种套路下,经验有限的投资者确实容易被其吸引。


一旦创业者被花言巧语吸引,那下一步就是提桶、跑路、联系不上,把所有风险留给创业者,让压上全副身家的投资者们自己处理后续的烂摊子。这也是勇哥直播间里,常常以“联系律师”“准备起诉”为标准结局的原因——不少快招公司,确实违约在先。

于是,我们便看到没尽到责任的快招公司们,批量生产出无数“哪吒仙饮”,将手里有点小钱,却又对这类套路不熟悉、对市场不了解的创业者们,狠狠收割一波。最终,则让无数网友们诞生揭露、恶搞、嘲讽、惋惜等一系列态度,并为我们奉上这一出离奇的互联网奇观。


但在这段日子里,“哪吒仙饮”们的爆火也不是没有好处。一方面,这至少能让更多人知晓“快招加盟”的隐藏大坑,稍微劝退一些没有市场经验的创业者们,让他们不必一步一步走进勇哥直播间。

而另一方面,那些已经踩到“哪吒仙饮”之类大坑里的创业者,没准也能借此机会转投抽象赛道——黑红也是红,搞抽象起个号,也不是不行吧?我已经开始期待奶茶店主理人擦边短视频了。


本文来自公众号:3DM游戏网 作者:旌影

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