德克萨斯墨西哥餐厅新风潮：新布劳恩费尔斯美食的华丽转变

让开吧，香肠和牛胸肉。 新布劳恩费尔斯 可能以其 德国根源 和德克萨斯丘陵乡村烧烤而闻名，但悄然崭露头角的是 Tex-Mex 美食。在这个莎莎酱流淌如河水、奶酪被视为独立食物组的城镇，这些地方的美食可真让人垂涎。

虽然常常被归为一类，但 Tex-Mex 和传统墨西哥菜是截然不同的。Tex-Mex 主要使用面粉玉米饼、切达奶酪和浓郁的辣椒酱，创造出独特的风味特征。以下是四家在新布劳恩费尔斯必试的 Tex-Mex 餐厅。

德尔里奥餐厅

德尔里奥餐厅 位于历史悠久的格林区中心。一位友好的女服务员推荐了一些畅销菜品，包括餐厅人气超高的铁板法式卷饼、风味十足的玉米饼或季节性变化的特餐，比如本月和八月的特色菜——牛肉街头玉米饼。这些玉米饼配有三小块迷你玉米饼，里面夹着洋葱、香菜和新鲜奶酪，旁边还配有米饭和豆子。

无论你选择在户外用餐还是在室内露台，急流的瓜达卢佩河声为用餐增添了不少氛围。自2010年以来，德尔里奥餐厅一直为顾客提供正宗的 Tex-Mex 风味和热情的西班牙音乐。位于格林路和瓜达卢佩河的拐角处，离著名的格林大厅仅几步之遥。

地址：德克萨斯州新布劳恩费尔斯市格林路1299号，邮政编码：78130

拉斯丰塔纳斯

注意，德克萨斯墨西哥菜爱好者：拉斯丰塔纳斯 已经关闭了其溪边分店，但别担心，你仍然可以在城里找到你喜欢的美食。这家家庭经营的餐厅自2013年以来一直在其原始地点热火朝天地招待当地人，提供街头玉米饼、恩奇拉达和冰镇玛格丽塔。

工作日的午餐特价依然很受欢迎：可以混合搭配两种经典菜肴（如查卢帕、法拉费、玉米饼汤），价格为13.99美元，或者选择三种菜肴，价格为16.99美元。除了特价菜，菜单上的大部分菜肴都在20美元以下，使其成为城中更美味且更实惠的德克萨斯墨西哥菜餐厅之一。

地址： 1551 N. Walnut Ave., Suite 10, New Braunfels, TX 78130

赫伯特餐厅

赫伯特餐厅 已经成为新布朗费尔斯德克萨斯墨西哥菜爱好者的热门选择，提供热乎乎的经典早餐、午餐和晚餐，已有十多年历史。

位于南商务I-35旁，这个长期以来的热门去处以宽敞的后院、丰富的玛格丽塔和一系列美味菜品而闻名。新布劳恩费尔斯的分店延续了1976年在圣马科斯开业的赫伯特餐厅的传统。

期待长期以来的热门菜品，比如法式卷饼拼盘、浸泡在招牌肉汁中的恩奇拉达，还有按杯供应的奶酪，所有菜品均采用代代相传的家庭食谱制作。连喜剧演员 加布里埃尔 "胖子" 伊格莱西亚斯都忍不住来尝一口，去年在餐厅用餐并与粉丝合影。无论你是早上来吃墨西哥农夫蛋，还是晚上来尝滋滋作响的法式卷饼，赫伯特餐厅始终为饥饿的食客提供新鲜又快捷的美食。

地址： 1440 N. Walnut Ave., New Braunfels, TX 78130

阿多比咖啡馆

成立于1987年，阿多比咖啡馆 一直是新布劳恩费尔斯德克斯墨西哥餐饮的一个重要组成部分，以热情的款待和稳定的受欢迎程度而闻名。这家适合家庭的餐厅提供滋滋作响的安格斯牛肉法式卷饼、奶油恩奇拉达、新鲜海鲜拼盘，还有每天自制的玉米饼。

在这里，您会发现一个舒适而多彩的餐厅，融合了传统魅力与随意自在的氛围。提供工作日午餐套餐、丰盛的晚餐以及全方位的酒吧服务，提供冰镇啤酒和清爽的玛格丽塔，Adobe Café 为当地人提供大胆的风味和轻松的氛围，已经有几十年了。

地址： 124 S. Business I-35, New Braunfels, TX 78130