核心提示:为进一步压紧压实幼儿园食品安全管理责任,切实保障幼儿饮食安全,守护儿童健康成长,近日,北京市石景山区市场监管局联合区教委,随机对辖区幼儿园食堂开展专项检查。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为进一步压紧压实幼儿园食品安全管理责任,切实保障幼儿饮食安全,守护儿童健康成长,近日,石景山区市场监管局联合区教委,随机对辖区幼儿园食堂开展专项检查。此次行动,重点检查了食堂主体责任落实情况、管理人员配备及履职情况、从业人员管理情况、食品原料控制情况、加工制作过程控制情况以及场所环境卫生情况。此外,检查人员对食堂食品安全应急预案的制定与完善提供了专业指导,同时督促幼儿园强化对从业人员的培训考核和应急演练工作,切实提升应急处置与协同配合能力。
下一步,我局将持续加强幼儿食品安全监管,健全长效机制,筑牢幼儿“舌尖上的安全”防线,为幼儿用餐营造一个安全、健康的环境。
日期:2025-11-09
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