带着新品闯进博，他把“澳式生活”搬进展台｜进距离

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奶泡在杯中旋转出绵密纹路，澳大利亚小伙Dylan Saeed握着咖啡拉花缸，将一杯澳白递到观众手中。这是他第一次踏上中国土地，也是第一次以“厨房大师”品牌负责人的身份站上进博会的展台。30天免签政策，让他终于圆了“带着澳大利亚好物与文化来中国”的心愿。

在此之前，Dylan对中国的印象停留在墨尔本唐人街的小笼包香气，和网络上东方明珠塔的璀璨夜景。如今站在国家会展中心，他更真切感受到中国市场的热情——去年，他负责的“厨房大师”虽未亲自到场，却在第七届进博会完成中国首秀，芥花籽油、无醇系列等产品接到爆单，中国订单占全部订单的80%，倒逼企业上半年扩建新工厂，还在墨尔本开了首家主题餐厅。

“这份热度，让我们必须好好准备第八届进博会！”Dylan说，世源会于2016年在墨尔本成立，去年在绿地全球商品贸易港设立澳大利亚进口馆，作为澳大利亚商品在中国的重要展示窗口。首次参展进博会的巨大收获，让公司惊喜不已。

因此，澳大利亚世源会董事长陈莲（Michelle Chen）与绿地集团提前沟通，为第八届进博会做足准备。不仅展位面积扩大一倍，并特别设置了澳大利亚原住民文化展区，色彩浓烈的绘画、古朴的器乐与手工艺品错落摆放，观众伸手就能触摸到纯正的澳大利亚文化肌理。同时，今年进博会澳大利亚进口馆带来了30余款本土特色产品，其中包括12款首发新品。

作为“咖啡之都”墨尔本的持证咖啡师，Dylan把“澳式生活”搬进了展台。展会期间，他每天都会驻守现场，一边为观众手冲咖啡，让醇香里飘着墨尔本的阳光味道；一边接待经销商、洽谈合作，眼下已有多位中国合作伙伴预约见面，展会后他还计划奔赴各地拜访客户，深入考察市场。“第一次来就被这里的活力打动，” 他擦了擦咖啡壶，眼里闪着光，“希望让更多人爱上澳大利亚的产品，也爱上这份跨洋的生活共鸣。”

原标题：《带着新品闯进博，他把“澳式生活”搬进展台｜进距离》

栏目编辑：金旻矣

本文作者：新民晚报 张钰芸

题图来源：采访对象提供

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