北京
（来源：新安晚报）
转自：新安晚报
近来，粉糯的芋头与清甜的菱角成为市民们餐桌上一道独特的当季风味。就是这样看似寻常的食物，却险些成了两位老人的“夺命符”！
近期，南通六院重症医学科收治了两位因过度进食高钾食物诱发“高钾血症”引起严重心律失常的老年患者。他们有一个关键的共同点——肾功能不全。
71岁李老伯（化姓）罹患尿毒症已有8年，接连吃了好几个芋头后，出现呕吐不止、心悸等不适症状。而82岁的孙奶奶（化姓）有慢性肾功能不全、冠心病和40多年糖尿病病史，进食大量菱角后，出现全身乏力、头晕、视物模糊、肌肉酸痛等症状。所幸送医及时，两人成功脱离生命危险，目前已康复出院。
钾是人体维持细胞功能和神经肌肉活动的重要电解质，正常值为3.5~5.5mmol/L，其浓度过高或过低都会影响健康。“作为常见家常菜，芋头和菱角是典型的高钾食物。对于肾功能正常的人来说，适量食用并无大碍。”重症医学科杨帆主任介绍，肾脏是人体内排钾的重要器官，根据身体需求调节钾的排泄量。
慢性肾脏病患者由于肾功能受损，排钾能力逐渐减弱，当摄入食物的含钾量＞排钾能力时，体内的血钾浓度便会迅速升高。初期，患者可能并无明显症状，但随着血液中的钾含量持续升高，会逐渐出现心血管系统及神经肌肉异常。
生活中，慢性肾脏病患者一定要管住嘴，少吃或不吃含钾高的食物。据扬子晚报
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
