作者:朱丹蓬,中国食品产业分析师。
金秋申城,宾朋满座。
11月5日至10日,第八届中国国际进口博览会如约而至。155个国家、地区和国际组织参与,4108家境外企业参展,各方共赴开放盛会,共享中国机遇。
作为连续八届参展的全球食品饮料领军企业,雀巢携旗下多个业务单元重磅亮相,带来覆盖全球12个国家的百余种精选商品,全方位展现其在营养健康升级、产品创新迭代与“创造共享价值”领域的最新突破,持续为中国消费者传递“优质食品,美好生活”的核心价值。
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中国市场,绝对是雀巢的重中之重
进博会作为世界观察中国的窗口,更是企业感知中国市场、深化与中国市场连接的重要平台。八年来,进博会规模不断扩大,参展主体日趋多元,让世界看到一个始终致力于以开放促共赢的中国。借助进博舞台,越来越多的创新产品走进中国市场,越来越多的跨国企业深化在华布局。
作为连续八年坚定赴约的“全勤生”, 全球知名的食品饮料公司雀巢今年以“优质食品,美好生活”为主题亮相进博会,并带来了覆盖全生命周期的上百款科研创新产品,旨在全方位展现自身在营养健康升级和产品创新方面的深厚沉淀和本土洞察。
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雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思(Kais Marzouki)表示:“从首届进博会至今,我们有幸以连续八届参展者的身份,深度参与并见证中国高质量发展与高水平开放的进程。中国是雀巢全球第二大市场,宠物经济、银发经济与健康需求升级等新趋势,为我们带来了增长机遇。雀巢对中国市场的投入不会停歇,我们将持续链接全球资源,把更多创新产品与服务带入中国,与中国经济同频共振。”
作为首批进入中国市场的外资品牌之一,雀巢已深耕中国市场近40年,且始终将中国视为全球最重要、最具战略意义的市场之一。雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思(Kais Marzouki)表示,中国绝对是雀巢集团的重中之重,集团对于中国市场的信心是从来没有放弃过的。“我们的目标很明确,重新让中国成为集团的增长引擎。”很显然,进博会不仅是展示企业实力的重要窗口,更是共享“中国机遇”的绝佳平台。马凯思(Kais Marzouki)表示,未来雀巢会继续在华投资,依托全球研发资源深化本土化创新,紧跟中国经济高质量发展步伐,为中国消费者带来更优质的产品,也为中国经济发展贡献更多力量。
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全域布局,全球研发加持本土创新
进博会自创办以来,已成为创新展示高地。跨国公司纷纷将进博会作为全球新品首发地、前沿技术首选地、创新服务首推地。一大批“全球首发”“亚洲首展”“中国首秀”从进博会走进中国市场、走向世界舞台。
在本届展会上,雀巢展出了旗下婴幼儿营养、咖啡、营养品等业务的百余种产品,雀巢婴儿营养、惠氏营养品、奈斯派索、进口水、宠物护理、奶品、健康科学均带来全新展品,通过多元化矩阵,全领域布局覆盖家庭饮食与健康护理的全场景解决方案。
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马凯思(Kais Marzouki)表示,来中国市场是一段让人保持谦逊的经历。因为中国市场的规模大、复杂程度以及快速变化的 “中国速度”,都对企业提出了考验。他透露,“在所有跨国企业中,雀巢或许是去中心化程度最高的企业之一。雀巢中国有权决定产品组合、主推产品、SKU、配方以及品牌策略。”
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如今的雀巢,已构建起 “核心品类引领、多元业务协同、新兴领域突破” 的立体化业务格局。自1908年在上海设立销售办事处以来,雀巢在华业务已深深扎根。目前,雀巢在大中华区运营着24家工厂、3个研发中心和5个创新中心,拥有约2.1万名员工,其在中国销售的产品90%以上为本地生产。这份深厚的本土化根基,使其能快速响应中国消费者的口味与功能需求。作为全球食品饮料巨头,将全球资源与中国市场需求紧密链接,始终以消费需求为导向,以技术创新为内核,充分授权本地团队,推动“为中国市场量身定制”的创新实践。
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践行可持续,秉持“创造共享价值”
全球企业正在加速拥抱可持续发展,绿色发展是高质量发展的底色。在本届进博会中,“创造共享价值”理念贯穿始终,成为雀巢展区的一大亮点。从通过更健康的饮食选择推动营养事业发展,到采用再生农业实践助力地球保护;从改善供应链从业者的生计,到推动减少浪费与水资源管理领域的创新——雀巢正成为变革的促进因素。
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在中国,雀巢的共享价值实践源远流长。雀巢在中国采购鲜奶近40年,每日采购量超过1000吨,并为这些奶农提供技术支持,截至目前共惠及超3万名奶农;此外,雀巢在云南采购咖啡豆已超30年,总采购量达18万吨,同时持续向咖农提供种植培训与技术支持,授人以渔,而非授人以鱼。助力提升本土农产品品质与从业者生活水平,惠及咖农总数超4.6万名。
在环境承诺方面,雀巢正稳步推进其2050净零碳排放目标,中国市场也将同步达成这一目标。雀巢在2019年提出到2050年实现净零碳排放的承诺,并于2020年推出了涵盖具体行动路径和时间节点的路线图。根据雀巢净零碳排放路线图,以2018年全集团全价值链碳排放(共计9200万吨)为基线,雀巢计划到2025年减排20%,到2030年减排50%。马凯思(Kais Marzouki)表示,公司于2024年已提前一年完成了减排20%的减碳目标。为实现2050年净零碳排放目标,雀巢在整个价值链中开展行动,以减少“从农场到餐桌”的产品碳排放,最终实现全链条可持续。
面向未来,雀巢将继续秉持“创造共享价值”的理念,秉持“充分发掘食品的力量,提升每个个体的生活品质”的宗旨,以持续的创新投入、深度的本土融合和坚定的可持续发展,把更多源自全球的优质产品、前沿技术与可持续实践带入中国,为中国消费者的健康生活赋能,为中国经济的高质量发展贡献更多力量。
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