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导读
30年前,绝大多数的家庭中,都是女主人负责一日三餐,男人遵循着“君子远庖厨”的准则,甚至有的男人厨房都不进。
但是30年后的今天,“君子远庖厨”的说法早就被扫进了历史尘埃中,甚至很多家庭,尤其是90后,00后的家庭中,大部分做饭的都是男人。
江西00后小伙刘政林便是如此,因为厨房油烟大,妻子不喜欢做饭,甚至连厨房都不太愿意进去,只有逢年过节或者家里来了客人时,妻子才会偶尔进去帮忙洗个菜。
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最近刘政林下班后,发现妻子没有点外卖,而是等他回来做饭吃,刘政林二话不说走进了厨房里,辛辛苦苦做了一份晚餐。
却没想到,当晚餐饭菜端上餐桌,却被妻子嫌弃,妻子表示:“就这饭菜咋吃啊,一点食欲都没有,你一个人吃吧,我等会点外卖吃。”
妻子的态度让刘政林感到很是委屈,于是刘政林将此事晒在网络上,没想到引发了大家的热议,看到饭菜,网友们并未支持他,反而评论道:“一个像样的荤菜都没有,换我也吃不下!”“这菜看着就没胃口,心疼他老婆三分钟”。
到底是什么样的饭菜呢?
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刘政林做的第一个菜是猪血肉片汤,这个猪血是刘政林前几天买的,一直放在冰箱里忘记吃了,如今正好拿来打个汤。
于是刘政林将猪血切片,将少许猪肉切片,放入盐,淀粉进行腌制,结果锅中放入开水,先下入肉片煮5分钟。
然后放入猪血,大火焖煮5分钟左右,便可以出锅了,但是由于刘政林切的肉片很少,这道菜表面看上去全是猪血,连像样的肉都没有,妻子看后实在是没啥食欲。
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紧接着是一道泡椒炒酸豆,这个菜是刘政林非常喜欢吃的一个下饭菜,酸豆角是刘政林在网上买的,比超市菜市场更实惠。
刘政林将酸豆角倒掉包装里的水分,放入水中清洗了一下,然后将酸豆角切碎,同时切了一些泡椒进去爆炒。
刘政林妻子看到这盘黑乎乎的酸豆角,很是嫌弃,拿起筷子品尝了一口,发现太咸了,由于刘政林制作时没有将酸豆角的咸味去除,而且刘政林炒的时候还放了一点盐进去,导致这道菜简直就是咸的发齁,难以下咽。
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第三道菜:清炒包菜,这个菜原本是一道刘政林的拿手菜肴,但是由于刘政林清洗包菜的时候水分太多,导致包菜没有彻底沥干水分。
炒的时候锅里全是水,原本是炒包菜,最后变成了一个煮包菜,这样做出来的包菜,水分太多,吃起来连咸味都没有。
上一个酸豆角太咸了,而如今这道炒包菜却是太清淡了,妻子品尝一口后连忙将筷子丢到一边,不愿意再吃了。
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最后一个菜是香菜炒豆干,这原本是妻子很喜欢吃的一道下饭菜,但是由于刘政林在炒的时候,一不小心手抖了,导致酱油放太多了。
原本是一道咸香美味的菜肴,如今却成为了一道全是酱油风味的菜,甚至味道变得有些苦涩破坏了豆干与香菜的清香。
刘政林做的这顿晚餐,妻子看后不愿意吃,就连刘政林自己品尝后,也对自己的厨艺有些失望,不过好在刘政林是一个喜欢做菜的人,经过这次的经验,下次做的菜肴肯定会让妻子喜欢吃。
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