星巴克中国门店逐步拓展至20000家，Lavazza咖啡香港开首店，遇见小面最快本月上市预路演

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博裕星巴克中国交易被指将获三家银行贷款

11月6日，彭博引述“知情人士”称，平安银行、兴业银行和民生银行将安排一笔为期7年、金额约14亿美元（折合约100亿元人民币）的银团贷款。这笔贷款将用于支付博裕集团对星巴克中国股权的收购款项，以及新合资企业的营运资金和扩张需求。此次合作旨在加速星巴克在中国的扩张，在未来几年内将门店数量增加到20000家。

Lavazza咖啡开出香港首店

11月5日，Lavazza香港首间咖啡店正式揭幕。该门店提供「罗马・花之广场」 咖啡豆、100%阿拉比卡 KAFA 豆、季节限定的独家拼配豆等。饮品上，除了Espresso与Cappuccino外，还会提供意式特色奶昔（Frullato）以及即将上市的水牛乳拿铁等。截至今年6月底，Lavazza在中国内地已开设超过100家咖啡门店。

甘源食品称将加快新品投放

11月7日，甘源食品管理层在业绩说明会上回应投资者称，公司净利润下滑主要受到新品推广和渠道投入拖累，未来将通过精细化管理推动费用率回落，同时加快新品投放推动市场规模提升。

遇见小面最快本月上市预路演

据外媒报道，遇见小面最快本月展开上市预路演，预期募资1亿-2亿美元。遇见小面于2025年4月15日、10月15日先后两次在港交所递交招股书，由招银国际独家保荐。其已于2025年10月14日获中国证监会境外上市备案通知书，可发行不超过2.35108亿股普通股并在港交所上市。

五芳斋称将综合考虑海外扩张的多种模式

11月6日，五芳斋在投资者互动平台回答投资者提问称，公司将综合考虑海外扩张的多种模式，根据市场情况、成本效益等因素做出决策，实现海外市场的拓展和品牌国际化。

雀巢携百余产品亮相进博会

今年，雀巢携旗下多个业务单元亮相进博会，带来覆盖全球12个国家的百余种精选商品。雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思（Kais Marzouki）表示：“中国是雀巢全球第二大市场，为我们带来了增长机遇。雀巢对中国市场的投入不会停歇，我们将持续链接全球资源，把更多创新产品与服务带入中国，与中国经济同频共振。”

康师傅管理层称饮料旺季未大规模促销

高盛近日发表报告，康师傅管理层表示旺季期间未进行大规模促销(尽管部分渠道为应对激烈竞争而增加投入)，但若2026年销量持续低迷，将可能重新检视中大包装饮料SKU的定价策略(自去年4月起已提价)。公司实际上认为未来饮料及面品成本通胀可能有利于其定价策略。

传海底捞拟开汉堡店

近日，据小红书网友@贩卖生活爆料，海底捞旗下品牌“小嗨爱炸hiburger”首店预计12月正式开业。该门店由原有海底捞旗下副牌“小嗨爱炸”门店升级而来。目前，大众点评显示小嗨爱炸长沙万象城原店处于暂停营业状态，位置与“小嗨爱炸hiburger”首店信息一致。今年1月，小嗨爱炸推出品牌牛肉汉堡。3月，香炸鸡大堡、麻酱菠萝炸鸡大堡在小嗨爱炸全国门店上市；7月，上新Hey ya黑鸭炸鸡堡。如今，将“汉堡”元素直接写进品牌名中，隐隐透出海底捞“中式汉堡”的定位意图。

妙可蓝多发布首款国产原制马苏

11月6日，妙可蓝多携宝酪斯品牌在进博会上举行了“首款国产原制马苏里拉奶酪”发布仪式，这标志着中国奶酪企业在原制奶酪方面取得了重要成果。国产原制马苏上市，对B端客户将形成三种商业价值：第一是国产原制马苏的供应不会受贸易摩擦、国际形势变化的影响；第二是性价比会更高，减少了物流成本；第三是可以根据客户需求实现不同配方的定制化生产。

天丝集团在华累计投资超43.6亿元

日前，天丝集团CEO许馨雄表示，将继续扩大在中国的投资和创新。该公司在中国的累计投资已超过43.6亿元，这包括位于四川和广西的红牛饮料生产基地。其中，四川工厂总投资20亿元（约合2.81亿美元），年产能14.4亿罐。

香飘飘试销新品“古方五红”暖乳茶

日前，香飘飘高管在接受机构调研时表示，“古方五红”暖乳茶是公司打造的首款养生功能性产品，源自中国传统养生理念“药食同源”。据称，“古方五红”暖乳茶与浙江中医药大学合作开发，选用非遗“五红配方”熬制膏方，既拥有丰富的口感，又具有养生功能性价值，目前正在试销中。

瑞幸进博会入驻多个国家馆

今年，瑞幸咖啡作为“进博会推荐咖啡品牌”，入驻巴西、印度尼西亚等多个国家馆，探寻多边合作机遇，展现出中国品牌积极参与全球咖啡贸易的创新活力。

瑞士莲进博会上起了“巧克力大师课”

在今年的进博会上，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）集团带来软心、特醇、冰山雪融三大经典核心产品，并且以大熊猫为灵感来源，首次展出了中国定制款熊猫巧克力，今年3月首次登陆中国的迪拜风情巧克力也同步亮相展台。同时，全球仅有的五位巧克力大师之一Thomas Schnetzler也亲临展台，为参与者授课。现场还设置了品牌标志性的软心彩虹瀑布、人气产品试吃与互动品鉴区。瑞士莲如今拥有超过500家零售店。

卧龙锅巴推出新品小龙虾摇锅巴

近日，卧龙锅巴推出新品小龙虾摇锅巴。据介绍，小龙虾摇锅巴精选潜江小龙虾尾，内含真实虾粒，同时结合非遗制作工艺，保留了锅巴本身的醇厚米香。

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