在传统观念中，冰淇淋一直是夏季的专属消费品，然而，牙克石市小草屋冰淇淋店却打破了季节的“冷”限制 ，即使在零下的寒冷天气，冰淇淋销量仍持续走高。小草屋冰淇淋以其过硬的产品品质和独一无二的消费体验，为牙克石的冬季消费市场注入了一股持续的暖流。
走进小草屋冰淇淋店，浓郁的奶香便扑面而来。柜台上，各式各样的冰淇淋琳琅满目。从经典的老冰糕、蛋卷冰淇淋，到融入沙棘、蓝莓、山丁子等本地特色果酱的文创雪糕，近百种口味的冰淇淋可满足顾客的多样化需求。小草屋冰淇淋店所有产品均采用本地优质奶源，主打料足、味醇，入口即化、醇厚绵长的浓郁奶香，这正是它征服消费者味蕾、无惧季节变迁的重要原因。如今，还有非常多的外地游客专程前来“打卡”，让“在冬天吃冰淇淋”成为一种独特而充满仪式感的消费体验。
小草屋冰淇淋店店主王国钧说：“尽管现在天气越来越冷，但我们店的冰淇淋热度依然不减，我们推出了许多新品，受到了本地和外地顾客的一致好评。大家通过抖音、视频号、小红书等关注到我们店，我们也想把最好的产品带给广大顾客。”
顾客张女士说：“我们家一年四季都在这买雪糕，小草屋家的雪糕经济实惠，孩子特别喜欢，家里有亲戚朋友来玩，我都会过来选一些，让大家品尝。”
除了过硬的品质，小草屋冰淇淋在创意创新上也下足了功夫，一系列带有鲜明呼伦贝尔特色文化符号的文创雪糕，成为了“流量密码”。今年10月新推出的“我从草原来”系列文创雪糕做出了蒙古包、摔跤、赛马、射箭等造型，精细的工艺把呼伦贝尔经典元素符号高度还原，在口味上，深挖本地物产，选用了沙棘、蓝莓、山丁子等野果，让每一支雪糕，不只是一份冷饮，更是一件可以吃的“城市纪念品”，游客在品味甜蜜的同时，也将林都牙克石的美景与文化“吃进心里，记在心上”。
▌记者：刘佳一 刘魁阳
编辑：沙志媛 黄雅光
编审：赵宗杰 张革
终审：刘畅 雷建军
总监制：肇慧茹
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