5 元猪价难保！广西逼近4元区间，11 月下旬猪价有望上涨？

猪肉消费步入旺季，猪价行情能否反弹？据监测，11月第一周猪价行情趋弱，但专家指出，大面积腌腊尚未启动，猪价大概率不会跌出新低点！并且从10月母猪行情分析，产能去化或有所提速，周期矛盾正逐步缓和......

猪价低位下滑，广西接近4元区间

据猪好多数据监测，11月7日全国外三元生猪均价为11.98元/公斤，持续偏弱运行。值得注意的是，随着11月初以来猪价下行，目前湖南、河南、云贵川等全国多省猪价跌回5元区间，尤其是广西猪价更是跌到5.01元/斤的临界值，只差临门一脚就会跌入4元区间！

至此，11月第一周在低迷行情中度过，虽然最后一天有部分地区出现反弹迹象，但整体涨幅有限，预计第二周也难以出现大幅上涨。但11月是否会重现10月行情走势，在下旬开始反弹上涨呢？

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，随着近期猪价小幅回暖，后期市场很难再出现价格创新低的情况。从需求端来看，今年气候转冷时间早于往年，按照消费规律，11月下旬南方地区腌制腊肉的传统需求将逐步启动，这有望为猪价提供一定支撑。同时，前期市场因恐慌情绪出现的集中出栏，已提前释放了部分供给压力，叠加当前二次育肥现象明显减少，年底市场或将迎来“需求高峰+供给放缓”的关键节点，为行情回暖创造条件。不过朱增勇也强调，要从根本上实现生猪供需平衡，仍需市场调节与政策引导形成合力，进一步降低能繁母猪存栏量。

根据农业农村部发布的数据，2024年四季度至2025年三季度末，全国能繁母猪存栏量始终维持在4000万头以上，这一数值高于农业农村部设定的3900万头正常保有量，意味着能繁母猪产能仍处于相对宽松区间，为后续商品猪供应提供了坚实基础，短期内供给过剩的格局难以扭转。

更需注意的是，自去年四季度以来，国内生猪养殖业未发生大规模疫病，养殖环境整体保持稳定，育肥猪成活率维持在正常水平。这一情况使得从能繁母猪存栏到商品猪出栏的转化效率较高，进一步强化了中长期生猪供应的确定性，也让市场对后续价格反弹的力度持保守预期。

10月母猪减产或加速，周期反转仍需等待

那么，10月份能繁母猪存栏量是否有进一步缩减，加快周期反转呢？

据卓创资讯监测，10月份国内淘汰母猪价格呈先降后涨走势：

①淘汰母猪月度出栏均价8.80元/公斤，环比降幅8.68%，同比降幅30.74%。

②10月17日降至月内最低点，为8.31元/公斤，三周内累计下降1.01元/公斤，降幅10.86%。

③10月18日开始出现上涨，10月31日出现月内最高价，为9.24元/公斤，与最低点相比累计增加0.93元/公斤，涨幅11.20%。

由此可见，10月母猪行情以下跌为主，下旬反弹也主要是受猪价提振；这意味着10月淘汰的母猪增多，全国母猪减产速度可能进一步加快。

综合来看，今年四季度至2026年上半年，国内生猪可出栏量预计仍将处于充裕状态。在这样的供应基础下，若缺乏消费端大幅增量的驱动，任何阶段性的价格上涨都难以形成可持续的趋势，市场仍需警惕行情反复。

朱增勇还指出行业的成本分化现状：在当前猪价水平下，养殖成本控制在10元/公斤至11元/公斤的企业仍能保持盈利，而成本在13元/公斤以上的企业已陷入亏损。这也体现出，在猪价低迷的行业环境中，“增效降本”已不再是可选策略，而是企业维持生存、应对周期波动的核心路径。

基于此，为帮助更多养猪人快速提升效益、稳步降低成本，猪好多网、北京猪好多科技有限公司将携手中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会、中国农业大学等高校、科研院所及龙头猪企，于2025年11月20-22日在福建省福州中庚喜来登酒店举办“2025母猪产业大会暨第三届规模猪场母猪批次化生产产业峰会”。

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