山东
土地回馈着辛勤的耕作，生姜孕育出致富的希望。11月5日，宁家埠街道的生姜陆续进入收获期，田间地头迎来一片繁忙的丰收景象，种植户们正抓紧晴好天气，采收这批孕育多时的“金疙瘩”。
走进袁辛、明家、刘家等村的生姜种植田，连片的姜苗郁郁葱葱，焕发着勃勃生机。一锹土刨开，一簇簇鲜黄饱满的生姜破土而出，浓郁的辛香扑鼻而来。工人们分工有序，动作麻利——有人弯腰挥锄，小心翼翼地将整株生姜挖出；有人利落地剪去茎秆；还有人熟练地将生姜分拣、装筐。每一道工序都衔接得流畅自然，勾勒出一幅热火朝天的劳动画卷。
“今年是我头一年种姜，总共种了9亩，经验还不太足，但收成挺喜人，亩产大概在一万到一万一千斤。”刘家村一位种植户笑着说道。虽然初涉此行，她对未来的发展却充满信心。
在街道的积极推动下，目前生姜种植面积已辐射袁辛、明家、小桑、向高等9个村，总面积达240余亩。这一特色产业不仅给种植大户带来了可观收益，更通过村集体组织的劳务对接，为周边村民创造了在家门口就业的机会。“我们村今年的姜长得特别好，正赶上采收缺人手，最近村里组织我们来采收，一天能挣一百块钱左右，既不耽误照顾家，又能增加收入。”正在田间忙碌的李大姨手上活计不停，脸上洋溢着满足的笑容。
一块块饱满的生姜，不仅充实了农户的“粮袋子”，更鼓起了他们的“钱袋子”，为乡村振兴注入了源源不断的活力。下一步，宁家埠街道将依托富硒土壤的天然优势，把生姜种植作为推动乡村振兴、促进农民增收的特色产业重点打造，持续推动生姜产业向种植、加工、销售一体化方向发展，助力农户收获更多“姜”来好日子。
来源：宁家埠街道
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