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传/统/二/十/四/节/气
立冬时节
冬启序章 心藏暖阳
WINTER
寒意初显, 愿温暖常伴你左右



立冬万物始收藏
时光的笔锋蘸着霜色,轻轻一转,便在二十四节气的年轮上,勾勒出冬天的第一个坐标。寒风乍起,秋声渐远,我们迎来了二十四节气之第十九个节气,也是冬季的第一个节气——立冬。



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立冬之后
寒气渐浓,气温走低
利川的各位朋友
秋裤棉袄可以准备上岗了

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老话讲“立冬补冬,补嘴空”。啥意思?就是天冷了,别亏待了自己那张嘴,得整点热乎的、扎实的吃下去,把身子骨吃得暖烘烘的,才好对付利川这湿冷的冬天嘛!



冬令进补 抵御寒冬
那么问题来了,今天吃点啥?别纠结,跟着感觉走:
这天气,还有比全家人围坐一桌,吃个咕嘟咕嘟冒热气的锅子更舒服的事吗?
利川特色腊猪蹄炖洋芋坨坨:这绝对是咱利川人的心头好!腊猪蹄的咸香炖得烂乎乎的,洋芋(土豆)吸饱了汤汁,粉粉糯糯的,汤浓肉烂,一碗下肚,从喉咙暖到脚底板。
羊肉萝卜汤锅:立冬吃羊肉,驱寒保暖一级棒!羊肉炖得软烂,没有一点膻味,配上清甜的白萝卜,汤鲜味美。吃完肉,再在汤里涮点青菜、豆皮,舒服!
家常鸡火锅:自家养的土鸡,剁块下锅,随便放点生姜、大蒜、辣椒一炒,加水一炖,满屋飘香。鸡肉紧实,鸡汤金黄,泡饭吃都能干两碗。

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别整那些花里胡哨的,一个实实在在的炖锅,就是今天餐桌上的“王炸”。

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把冷硬的糍粑放在炭火上烤,或者用油煎,看着它慢慢鼓起来,变得外酥里糯,蘸上白糖或者黄豆面,甜滋滋,软糯糯,这就是冬天的味道啊!

其实吃啥不重要,重要的是吃得热乎,吃得舒心。
今天下班,赶紧回家,或者叫上家人朋友,一起去搞点热乎的东西吃。用美食开启冬天,准没错!
评论区聊一聊:
今天立冬,你准备搞点么子好吃的?

图片来源网络
编辑 | 吕 倩 审核 | 程庆伟
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