无糖食品热销，长期食用真的健康吗？

近年来，随着人们生活质量的不断提高，饮食习惯也随之发生了变化。号称“无糖”“0糖”的饮品和食品越来越受大家的喜爱，特别是不少糖尿病、三高患者，在选购饮品和零食时都会选那些标注无糖的，那么“无糖”“零糖”的饮料或食品真的不含糖吗？长期食用是不是就利于身体健康呢？

记者来到许昌市区一大型超市的饮料区域，看到该区域三分之一的货架上摆着带有“无糖”“0糖”字样的饮品。如“无糖”可乐、“无糖”雪碧、“0糖”气泡水、苏打水、茶饮、椰汁等。这类饮品可以说是占据了饮料界的“半壁江山”。

许昌尚悦超市工作人员：

无糖饮料现在超市这一块占比销量是非常大的，现在包括一些年轻人现在都喝无糖饮料，目前我们卖场大概30个品种左右。

据超市工作人员介绍，这些饮料之所以称之为零糖，主要是因为不含白砂糖等一些蔗糖成分。在另外一家超市，记者看到这里还设置有无糖食品专区，除了常见的果汁、饮料之外，还有黑芝麻糊、豆奶粉、燕麦片等。这些食品的外包装上也印有无糖或者只含有木糖醇的字样。这家超市的工作人员表示，这些无糖食品因为不含蔗糖，受到了不少消费者的青睐。

许昌亨源通超市工作人员：

通过集中陈列以后，相对于之前分散陈列，顾客选购的便捷性和它本身产品的销量上都有比较大的提升。目前咱超市饮料类大概有20多种无糖类，糕点类大概有三四十种这个样子，特别关注健康的人群会进行一个选购。

在记者采访中，有不少市民都认为“无糖=无热量”“喝多少都没关系”，甚至用无糖饮料替代白开水。对此，许昌市人民医院内分泌代谢科主治医师郭三敏提醒广大消费者，“无糖”可不代表绝对健康，大家一定要理性看待。

许昌市人民医院内分泌代谢科 主治医师 郭三敏：

无糖也不代表真的无糖，根据国家食品安全卫生标准，每100克的食物、100毫升的饮料中，如果糖含量小于0.5就可以标注为无糖，这种食品摄入过多，对身体也是有损害的。

据了解，这类无糖饮料的甜味主要来自人工甜味剂，比如阿斯巴甜、三氯蔗糖，或是天然甜味剂如赤藓糖醇，它们能模拟蔗糖口感，但比起普通含蔗糖的饮料所产生的热量相对较低。

郭三敏建议大家在选购无糖饮料或食品时，首先要查看配料表，尽量选择含甜菊糖苷、罗汉果甜苷等天然代糖的产品。其次关注营养成分表，注意能量值，避免因“无糖”标签忽视其他高热量成分。最后是控制饮用量，无糖饮品不能替代白开水，日常补水仍以白开水、淡茶水为宜。

许昌市人民医院内分泌代谢科主治医师郭三敏：

长期喝无糖饮料，糖尿病的风险可能是会增加的，特别是有一些中老年人的高尿酸也会增加，无糖饮料也不是真正的无糖，我们以后要谨记注意看那个配料表。

郭三敏提醒广大消费者，在日常生活中，应理性看待“无糖”标签，避免将无糖饮料等同于“健康饮品”，日常饮食仍需以天然、少加工的食物为主，通过均衡膳食和适量运动维持健康，而非依赖“无糖”食品减轻身体负担。

许昌市人民医院内分泌代谢科主治医师郭三敏：

提醒一下广大市民朋友，特别是一些中老年还有我们一些血糖高的人群，不要再陷入这种无糖的陷阱，我们就正常的饮食，适当的运动就可以了。

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来源：许昌零距离

编辑：皮一男

审核：李英娜

监制：杜民

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