天津
最近奶皮子糖葫芦风靡全国不少网友
在社交平台上晒图表示
“天津也有了奶皮子糖葫芦”
还有人为买奶皮子糖葫芦
排队4个多小时才买到
然而近日话题“第一批奶皮子糖葫芦受害者现身”
登上热搜第一
奶皮子糖葫芦突然爆火
今年秋冬，奶皮子糖葫芦火成了“顶流”，它把奶皮子和山楂融合，再裹上一层脆糖壳，口感层次丰富，圈粉了大批年轻人。
在社交平台上，有网友发视频称，奶皮子糖葫芦在多地销售相当“火爆”，不少年轻人排起了长队。
奶皮子糖葫芦到底是个啥？比较常见的，是在传统的冰糖葫芦外面贴一层奶皮子。也有把山楂剖成两半，一小块奶皮子包在中间，最后再裹糖浆的“夹心版”。
还有更创新的“全能型”：把山楂换成阳光玫瑰、草莓，甚至无花果、菠萝蜜、榴莲，中间填上干噎酸奶，最后再贴一层奶皮子。
市面上多数奶皮子糖葫芦价格在15元到25元之间，有商家透露，最火的时候，一天能卖几千串。
有网友称自己吃出“糖化脸”
11月4日，有网友在社交平台发帖称，自己最近彻底迷上了奶皮子糖葫芦，每天下班都得买几串解馋。吃了一段时间后，她发现自己的脸色越来越差，去医院检查才知道，原来是糖分摄入超标引发了皮肤糖化反应。
“糖化脸”前后对比
对此，东南大学附属中大医院内分泌科主任医师、临床营养科主任金晖表示，这种反应不是一蹴而就，而是长期积累的结果。糖化反应不仅会加速皮肤老化，让脸变得暗沉、松弛，还是动脉粥样硬化、白内障等健康问题的潜在诱因。
她表示：“想要从源头上减少糖化反应，日常就得少吃糖、少放盐、少摄入脂肪，尤其要严格控制糖和油的量。”
金晖提醒，这款网红美食并非人人能吃，高血脂、高血糖患者，肥胖或有代谢综合征的人，需要严格控制体重的人，以及乳糖不耐受、对奶制品过敏的人群都不适合食用。
来源：天津日报 央视新闻 新闻坊
天津广播 河北经视 大象新闻
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