星巴克未来趋势分析：将来我们可以喝到15元一杯的星巴克饮品吗？

面对激烈竞争，星巴克有两种选择，要么离开，要么让渡利益。

而在全球环境来看，星巴克同样面临着困局。

过去一年，星巴克股价下跌 17%。

2025 年 9 月，星巴克总部员工裁了900名，全球600多家门店关闭。

2025 年 10 月，星巴克全球营收同比增长 5.5%，但是净利润却下降 85%，仅 1.33 亿美元。

一直以来，星巴克视中国市场为全球最重要市场之一，从 1999 年一直到现在的 2025 年。

1999 年，当时的中国人还没有喝咖啡这一爱好。但是到了 2025 年，喝咖啡已成为上班族日常生活的一部分。

星巴克开辟了市场，但同时也吸引了竞争者。

知名的竞争者如瑞幸咖啡、幸运咖、古茗，甚至茶饮企业如蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶等，都成了星巴克的强力竞争对手。

如此局面，内外交困，如何生存？

让星巴克离开中国市场，它肯定不愿意，好不容易打开的市场，怎么能够轻易放弃？

然而，星巴克并不愿意低价竞争，它始终不愿意在冷萃咖啡、拿铁领域和竞争品牌打价格战。

那么想要维持市场，只有熟悉市场，引入合作者，于是博裕资本来了。截至目前，星巴克在中国有 7828 家门店，仅次于美国。在美国，星巴克目前有 17230 家门店。

随着消费升级，只要中国人越来越富有，那么必将有越来越多中国人消费，星巴克必然要开更多的门店，超过美国市场就有了可能。

瑞幸咖啡，目前有 2.7 万家门店。

星巴克显然规模上没有超过瑞幸咖啡，说明星巴克的客户没有瑞幸咖啡的客户多。

想要赢得中国市场，麦当劳、肯德基做了示范。麦当劳、肯德基纷纷推出了符合中国市场的菜单。

我们知道，博裕资本投资了蜜雪冰城。所以可以预测，星巴克想在二三线甚至四五线城市开门店了。

看到瑞幸咖啡都开了 2.7 万家门店，那么星巴克也有了自己的梦，也想要开到 2 万家。

曾经，商场对于星巴克入驻是欢迎的，相当于把星巴克当成了招牌一样。连星巴克都入驻商场了，其他同类品牌还不赶紧入驻吗？

如今市场上不仅有星巴克，还有喜茶，更有霸王茶姬等品牌。

当年商场免租金或者低租金给到了星巴克，等星巴克租房合同到期，重新租房时，商场就恢复原价了。此时星巴克的成本自然上升了。

博裕资本是一家规模超过百亿美金的资产管理公司，投资的公司有 SKP、蜜雪冰城、宁德时代、海天味业、阿里巴巴、美团、蚂蚁集团、小红书、极兔和货拉拉等。

此次交易，星巴克仍对品牌、知识产权、配方、供应链等核心领域掌握支配权，但是把运营策略、市场布局等领域交给更擅长市场运营的博裕资本。

假如星巴克推出咖啡与茶融合的新饮品，积极拥抱低价消费市场，说不定可以打开新局面。

所以星巴克会不会推出低价茶咖饮品呢？我个人觉得这种可能性还是有的。

因为博裕资本本身就是专注于投资低价消费市场的，诸如蜜雪冰城、美团、极兔和货拉拉等，都是以低价取胜。

如今星巴克选择博裕资本，肯定有了这样的考虑。

所以，我预测一下，未来两三年时间，我们可以喝到 15 元左右的星巴克茶咖饮品了。同时，茶咖饮品这一系列有可能单单供应中国市场，不在全球门店同步供应。而其本身的咖啡饮品仍然与全球同步。

既保持其高端市场竞争优势，同时也在低价消费市场与众多品牌参与竞争。我想这是星巴克的未来趋势，同时我相信中国人会越来越富有。

（木田之光写于2025年11月6日）