重庆
自2024年起，国家卫生健康委会同有关部门启动实施为期3年的“体重管理年”活动，11月6日，上游新闻（报料邮箱：cnshangyou@163.com）记者从第八届中国国际进口博览会现场看到，作为进博会展品新热点之一，今年在农食产品、消费品、医疗器械及医药保健品等展区汇聚全球领先的低糖健康食品、个性化运动健康装备、智能膳食追踪设备等前沿成果，通过黑科技帮助减重人群养成“易瘦体”。
波士顿科学展台的胃减容球囊系统。图片来源/受访者供图
在波士顿科学展区，上游新闻记者看到，一款Orbera365内镜引导胃减容球囊系统吸引了不少减重人群的关注。工作人员介绍，医生只需通过内镜，从口腔把一个小球囊放入胃里，注入生理盐水后占据胃内空间，就能让人减少进食量，通过延迟胃排空，增强饱腹感。目前该产品已经在南方医科大学南方医院完成了首例“先行先试”手术，一名BMI指数47的重度肥胖患者，术后三周减重35斤，减重比例约10%。相对于传统的切胃手术，胃内球囊置入近乎无创，过程可逆。同时与服用减重药物相比，胃内球囊反弹的几率被大幅减小。
BeBi推出的奥地利阿尔卑斯系列0添加果汁。上游新闻记者 时婷婷/摄
上游新闻记者注意到，除医药展区外，食品展区的多家企业也将控糖、低脂等产品作为今年的主打款。其中，全球营养食品品牌BeBi推出的奥地利阿尔卑斯系列果汁，因0添加吸引了观众的眼球。现场工作人员介绍，产品主打“轻果汁”概念，其配方并非由100%纯果汁构成，而是创新性地采用“60% NFC（非浓缩还原）果汁+ 40%奥地利阿尔卑斯山脉矿泉水”的黄金比例进行搭配。
这一配方的核心优势在于，它在保留NFC果汁原有新鲜风味与天然营养的同时，通过优质矿泉水的稀释，有效降低了产品的整体糖分与热量浓度，旨在减轻日常摄入的代谢负担。同样，展会重点推出的意大利传统果酱其核心配料极为简洁，水果含量高达97%以上，远超市场常见标准。为平衡酸度并增添风味层次，制作过程中仅辅以少量天然蜂蜜与柠檬汁，不额外添加蔗糖、防腐剂及人工香精。无论是用于佐餐面包、搭配酸奶或是作为烘焙原料，都能让消费者减轻身体负担。
雀巢展出的怡养益护因子中老年奶粉。上游新闻记者 时婷婷/摄
作为首批进入中国市场的外资企业之一，此次进博会，雀巢带来了来自12个国家、七大业务单元的进口产品，针对“体重管理年”的消费需求，雀巢展出了为青少年、中老年和肠道敏感人群打造的多款产品。其中，雀巢怡养益护因子中老年奶粉，专为中老年营养需求设计，帮助提升免疫力的同时减少脂肪摄入和额外负担；同时还推出了减重期间可使用的脱脂奶粉、蛋白粉等健康减重食品。
大商集团的橄榄油展品。上游新闻记者 时婷婷/摄
上游新闻记者注意到，不仅零食、奶粉、果汁、糕点等推出了低糖、低卡版等展商也专门打造了“减重专区”。作为连续八年全程参与的“全勤生”，大商集团带来了六个国家的二十余个品类、逾两百款产品亮相进博会，其中和牛和橄榄油作为“体重管理年”的展品被重点展出。首发新品大商澳牛纯血和牛M9+板腱牛排就是其中之一，其肉质低脂肪高蛋白、富含不饱和脂肪酸，非常适合减重人群使用。而西班牙格拉玛诺萨庄园特级初榨橄榄油采用欧洲最先进橄榄油生产工艺低温冷榨萃取，5小时内即采即榨，天然酸度小于0.3%，也是减重人群的不错选择。
金龙鱼展台的功能性产品。上游新闻记者 时婷婷/摄
如何能在减重期“放肆”地吃一顿面条，还不用长胖？膳食就成为破解难题的密码。在金龙鱼展台的“低”元素展台上游新闻记者看到，低热量的面条、简餐、豆浆粉等成为减重人群的心头好，前来咨询的观众络绎不绝。展台工作人员介绍，“金龙鱼丰益堂”功能性产品主要是通过一日三餐的东方食养，满足特定人群的健康饮食需求。其中，植物甾醇蛋白乳是为血脂异常、或有潜在风险但又追求健康的人群量身打造；甘油二酯油适合超重肥胖及高脂血症人群，以低升糖优质碳水满足特定健康人群的控糖需求。
上游新闻记者了解到，除展品外，进博会期间还将围绕体重管理和大健康产业，举行多场相关活动及论坛。
上游新闻记者 时婷婷
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