家人们!等了整整一年,坚果界的 “奢侈品”
2025 年新货香榧子终于上市啦
这是浙江人和上海人才知道怎么吃的坚果
江浙沪人入秋必炫的老味道,绍兴会稽山深山老树现炒现发,松脆香甜不油腻, 79 元能到手 5 罐,比市面便宜一半还多!
坚果界 “慢养贵族”:挂果 3 年才能采收
香榧子为啥珍贵?因为它太 “磨人” 了!
香榧树要长 15 年才开始结果,30 年才进入盛产期,本身就是稀有树种;
更特别的是 “一年开花、二年结果、三年成熟”,树上始终挂着三代果子,产量极低;
这也是香榧被称为 “坚果界爱马仕” 的原因,市面一斤动辄 200 元,今年脊梁直接产地直供,让大家平价吃到正宗老树货!
新货才有的神仙口感:松脆不腻,越嚼越香
没吃过好香榧的人,可能觉得它有 “中药味”—— 那是你买到了陈货!
2025 新货完全不一样:轻盐慢炒后,外壳带着自然光泽,果仁鲜黄饱满,咬下去松脆无渣,带着独特的坚果原香,没有山核桃的油腻,也没有瓜子的饱腹感,越嚼越有清甜余味。
《本草纲目》还记载它能 “明目轻身、助筋骨、助消化”,富含不饱和脂肪酸和维 A、维 E,秋冬干燥季吃,还能润泽肌肤、去燥止咳,追剧、喝茶配它,好吃又健康~
✨ 脊梁家专属优势:好剥 + 无坏果,闭眼冲
很多人怕吃香榧麻烦。香榧子剥不开,用牙一咬又会稀碎
今年我们把这个问题解决了!
开口大到轻轻一掰就开,不用牙咬、不用指甲抠,内部种皮一刮就掉;
双重人工筛选:炒前挑一次、炒后再挑一次,坏果、小果全剔除,好果率≥99%;
100% 现炒现发:拒绝陈货,收到打开就是浓郁的炒货香,没有哈喇味、油耗味,这才是新货该有的样子。
办公室试吃时,没吃过的同事一炫就停不下来,说 “原来香榧这么好吃,剥着根本不费劲”!
现在正是香榧子最佳赏味期,新货数量有限,越往后越难抢~ 79 元 5 罐的性价比,不管自吃当零嘴,还是送长辈、朋友,都超有面儿。
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