今天就给大家扒一扒,真正藏在菜市场里的“营养尖子生”是这3种鱼,不仅补脑还能强免疫,赶紧记好别买错!
一、鲈鱼:刺少肉嫩的“儿童补脑王”
这鱼的营养可不是吹的,每100克肉里就有18.6克优质蛋白,比鲫鱼还高3克,而且含有的DHA是“脑黄金”,能促进孩子大脑发育,上班族吃了也能缓解脑疲劳。常给娃吃清蒸鲈鱼,比顿顿喝鲫鱼汤管用多了!
![]()
二、鳕鱼:低脂高蛋白的“免疫小卫士”
鳕鱼的脂肪含量比带鱼还低,却富含Omega-3不饱和脂肪酸,这种成分能增强免疫力,换季不容易感冒,还能保护心血管,中老年人常吃特别好。
鳕鱼的肉很嫩,还几乎没有小刺,它的蛋白质是优质的“完全蛋白”,消化吸收率高达90%,就像脾胃弱的小宝宝吃了也不会积食,超级适合小宝宝。
![]()
三、三文鱼:抗氧化的“全家滋补品”
很多人觉得三文鱼太贵,不舍得常买,其实它是“一次投资全家受益”的滋补鱼。比起刺多的带鱼,三文鱼处理起来特别省事;比起味道清淡的鲫鱼,它的风味更浓郁,不管是做刺身还是烤着吃都香。
三文鱼最厉害的是含有虾青素,这是超强的抗氧化成分,女人吃了能提亮肤色,老人吃了能延缓身体机能衰退。
它的DHA和EPA含量比鲈鱼还高,孩子吃了补脑,上班族吃了缓解眼疲劳,而且富含维生素D,能帮助钙吸收,搭配牛奶一起吃,补钙效果翻倍。
![]()
最后给家人们总结一下:给娃补脑选鲈鱼,刺少好消化;老人增强免疫选鳕鱼,低脂护血管;全家滋补选三文鱼,营养全面味道好。
别再盲目跟风买带鱼、鲫鱼啦,选对这3种鱼,花同样的钱补得更到位,身体健康才是真的赚!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.