近期爆火！第一批受害者已出现！女子每天吃几串，结果确诊……医生紧急喊停

今年秋冬，奶皮子糖葫芦火成了“顶流”

它把奶皮子和山楂融合，再裹上一层脆糖壳

口感层次丰富，圈粉了大批年轻人

然而有人却因此吃出了问题

近日相关话题冲上微博热搜

据媒体报道

11月4日，有网友在社交平台发帖称

自己最近彻底迷上了

奶皮子糖葫芦

每天下班都得买几串解馋

吃了一段时间后

她发现自己的脸色越来越差

去医院检查才知道

原来是糖分摄入超标引发了

皮肤糖化反应，导致“糖化脸”

糖化脸前后对比。来源：新闻报道画面

“所谓糖化脸，指的是长期吃高糖、高脂食物后，体内多余糖分和皮肤里的胶原蛋白发生糖化反应导致的。”东南大学附属中大医院内分泌科医生提到，这种反应并非突然发生，而是长期积累的结果。

医生表示，“糖化反应”不仅会加速皮肤老化，让脸变得暗沉、松弛，还是动脉粥样硬化、白内障等健康问题的潜在诱因。“想要从源头上减少糖化反应，日常就得少吃糖、少放盐、少摄入脂肪，尤其要严格控制糖和油的摄入量。”

突然爆火，一串最贵卖到98元

在社交网站上

不少福州网友也晒出了

奶皮子糖葫芦

市面上多数奶皮子糖葫芦价格

在15元到25元之间

而上海的一家店

卖到98元，销售还很火爆

对于奶皮子糖葫芦的走红

不少网友表示

大概又被营销“做局”了

不过也有人表示

走红也不是没有原因的

“确实好吃”

医生提醒：这些人慎吃

医生提醒，这款网红美食并非人人能吃，高血脂、高血糖患者，肥胖或有代谢综合征的人，需要严格控制体重的人，以及乳糖不耐受、对奶制品过敏的人群都不适合食用。

医生解释，奶皮子作为这款网红美食的核心食材之一，奶香味浓，脂肪含量不低。“传统奶皮子是牛奶冷藏发酵后表面形成的一层薄乳脂，但现在市面上的奶皮子多靠加热工艺制作，表面会凝结出类似脂肪的物质，热量就会升高。对于日常爱运动、身体状态好的人，如果血脂、心血管也没有异常，适量吃点没什么问题。”

要是不小心吃多了也别慌，医生支招两个“补救”办法：

一是减少当天其他餐次的热量摄入，要是已经吃了一串奶皮子糖葫芦了，中餐和晚餐就少吃点；二是通过运动消耗多余热量。

医生表示，偶尔放纵一次没关系，关键是保持整体的平衡。

现在刷到我们全凭缘分

大家记得设置星标

关注精彩内容不迷路~

来源：中国新闻网、扬子晚报、中国青年报

编辑：李子

审核：黄美辉、刘碧华