2025年第44周（2025年10月27日—11月2日）国内外农产品市场动态

核心提示：据农业农村部监测，2025年第44周（2025年10月27日—11月2日，下同）“农产品批发价格200指数”为124.45（以2015年为100），比前一周升2.96个点，同比低1.88个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为126.35（以2015年为100），比前一周升3.48个点，同比低1.99个点。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

　　据农业农村部监测，2025年第44周（2025年10月27日—11月2日，下同）“农产品批发价格200指数”为124.45（以2015年为100），比前一周升2.96个点，同比低1.88个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为126.35（以2015年为100），比前一周升3.48个点，同比低1.99个点。

　　1.猪牛羊肉价格小幅上涨，鸡蛋价格继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤17.97元，环比涨0.6%，同比低26.8%；牛肉批发市场周均价每公斤66.28元，环比涨0.4%，同比高8.6%；羊肉批发市场周均价每公斤62.77元，环比涨1.7%，同比高6.7%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.55元，环比跌0.3%，同比低1.8%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.30元，环比跌1.1%，已连续5周小幅下跌，累计下跌13.1%，同比低30.4%。

　　2. 蔬菜均价继续上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.66元，环比涨7.0%，已连续3周上涨，累计上涨15.3%，同比高4.4%。分品种看，24种蔬菜价格上涨，2种持平，2种下跌。其中，菜花、菠菜、莴笋、茄子和韭菜价格涨幅较大，环比分别涨18.0%、17.0%、16.2%、16.2%和16.2%，生菜、芹菜、洋白菜和豆角价格环比分别涨14.5%、13.8%、11.8%和11.4%，其余品种价格涨幅在10%以内；生姜和大蒜价格环比均基本持平；平菇和莲藕价格环比分别跌1.1%和1.0%。

　　3.多种水产品价格小幅下跌。大带鱼、鲫鱼、白鲢鱼、花鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为39.79元、19.49元、10.02元、16.63元和16.86元，环比分别跌1.3%、1.2%、0.6%、0.4%和0.3%；大黄花鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为42.98元和13.87元，环比分别涨1.4%和0.3%。

　　4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.03元，环比跌0.6%，同比低1.7%。分品种看，菠萝、香蕉、鸭梨和富士苹果周均价环比分别跌3.6%、2.4%、2.2%和2.2%；西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别涨7.7%和1.3%。

　　二、国际大宗农产品

　　1. 多种大宗农产品价格上涨。美国芝加哥商品交易所大豆、小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为398美元、194美元和170美元，环比分别涨5%、4%和2%，同比分别高11%、低7%和高5%；国际棉花价格指数（SM级）每磅75.80美分（每吨1642美元），环比涨2%，同比低8%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为370美元和355美元，环比均涨1%，同比分别低30%和31%。

　　2.原糖、豆油和棕榈油价格环比下跌。国际糖料理事会原糖周均价每磅14.26美分（每吨314美元），环比跌5%，同比低32%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨1100美元，环比跌1%，同比高13%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1332美元，环比跌1%，同比高2%。

日期：2025-11-05