![]()
从太空吃烧烤看航天黑科技:面对中国美食,全世界怎么看?
作者:黄埔少侠 总第:八百四十七期
航天员从包装袋里取出腌制好的鸡翅,在签架上固定后放入热风烘烤机内,加热28分钟,一盘滋滋冒油的宇宙奥尔良烤鸡翅就在中国空间站里飘香。
“色香味俱全”、“美味啊鸡翅”……这些在地球上常见的吃货感叹,如今在距地面400公里的中国空间站里响起。
神舟二十号和神舟二十一号航天员乘组在太空“会师”后,启用随神舟二十一号飞船上的热风烘烤机,第一次在“太空家园”吃上了烤鸡翅、烤牛排。
两个乘组的六名航天员一改平日文雅吃相,连鸡翅的骨头都嘬得干干净净,让中国网友连续截到“真香”表情包。
![]()
一、中国太空烧烤的技术突围:黑科技是这样练成。
在太空站里做烧烤,看似简单,实则是一项极具挑战性的技术突破。
太空烧烤的背后,是中国航天员科研训练中心科研人员的技术攻坚。
太空“烤箱”与地面的烤箱完全不同,它通过温控技术、残渣收集、高温催化、多层过滤等技术攻关,实现在轨烘烤时的无油烟处理,从而满足空间站的油烟排放标准。
空间站是封闭环境,它既是航天员的生活居所也是科学实验室,对空气质量要求极高,绝对不能产生污染。
中国航天员科研训练中心专家形象地解释了他们独特的解决方案:“反其道而行之,把抽油烟机做到了炉子里”,就是一个内置净化功能的热风烘烤机。
科研人员还给“太空炉子”配备了残渣收集器、加热网、烤盘和网笼,解决了食物失重条件下在轨漂浮的问题,并把加热温度从过去的100度提高到190度。就此,“太空炉子”正式诞生。
![]()
二、世界对中国太空烧烤的反应。
中国空间站的烧烤美食不仅满足了航天员的味蕾,也在国际舞台上引发了广泛关注。
外国网友的羡慕几乎溢出屏幕:“中国完胜,与此同时美国人还在空间站吃冻干真空包装面条”。
网友的评价一步到位,“太空竞赛比的不是谁先登月,而是谁在去的路上吃得最好”。
还有外国网友从物理学角度分析:“看起来太美味了!所有的酱汁都完美锁在鸡翅里,没有因重力作用而滴落,难怪太空烤鸡风味更佳!”
更有外国网友喊话NASA:“美国必须缩小太空BBQ技术差距”。
德国网友的评论则更加深刻:“这不是烧烤,是一个国家的科技自信”。
中国航天员的太空烧烤,展示了中国航天技术的进步,也让世界看到了中国在太空生活保障方面的新高度。
![]()
三、国际空间站的饮食现状。
与中国空间站丰富的烹饪能力相比,国际空间站的饮食状况如何呢?
根据报道,国际空间站的宇航员们大多还在食用冻干真空包装食品,与中国空间站现烤的鸡翅和牛排形成鲜明对比。
一位外国网友调侃道:“要是能举办鸡翅之夜,美俄的国际空间站的宇航员们愿意降薪多少?”
国际空间站那边传来一阵议论:要不我们也搞个烧烤?随即有人提醒,别闹,这地方一根线冒火星,全员都得完。
国际空间站设备老化、维护复杂,线束确实乱,一次更换设备都得协调五六国。
简单来说,他们怕火,而中国空间站已经能够熟练掌控火候。
![]()
四、中国太空美食的进化史。
从“吃得饱”到“吃得好”,中国航天员的饮食保障经历了跨越式的发展。
据中国航天员科研训练中心介绍,神舟二十一号任务中,食品种类扩展至190余种,飞行食谱周期延长至10天。
可实现对新鲜蔬菜、坚果、蛋糕、肉类等食材在轨烹饪、烘焙加工。
刘伟波表示:“可以想一下,如果航天员在相对密闭的空间环境里生活了几个月后,能够吃到自己亲手烘烤的香气扑鼻的鸡翅、牛排,或者是酥脆可口的花生米和面包,会不会有一种满满的幸福感?”
与此同时,中国空间站的“太空菜园”也取得新突破。
自神舟十六号任务开始,开展了在轨植物基质培养研究与验证,采用再生基质、长效控释肥和微孔导水技术,实现微重力下水分养分有效供应。
已成功实现10批次包括生菜、樱桃番茄、红薯等7种植物培养,为航天员提供4.5公斤新鲜果蔬。
![]()
五、中国航天的开放与合作。
中国空间站不仅是国家重大科技基础设施,更是历史上此类项目首次向所有联合国会员国开放的项目。
首批入选项目中,包括来自17个国家的9个科研项目。
截至目前,中国已经与法国、德国、意大利、俄罗斯、巴基斯坦以及联合国外空司、欧洲航天局等多个航天机构和组织签署了合作。
中国载人航天工程办公室表示,针对春节、元旦等中国传统佳节,他们会给航天员准备非常丰盛的餐食,甚至还有神秘礼包,只能在过节当天才能打开。
这种人文关怀,让航天员在太空也能感受到家的温暖。
![]()
六、总结:“这不是烧烤,是一个国家的科技自信。”
当国际空间站的宇航员们还在吃着冻干真空包装食品时,中国航天员已在太空烤起了鸡翅和牛排,这看似简单的美食突破,背后是中国航天环控生保、能源管理、空气净化等多项技术的系统级跨越。
那台世界首创的“太空炉子”,以及背后190多种太空食品和能产出4.5公斤新鲜果蔬的“太空菜园”,共同勾勒出一幅中国航天的未来图景——科技终究是为人服务的。
正如一位德国网友所言:“这不是烧烤,是一个国家的科技自信。”
![]()
2025年11月5日
️友情提醒:黄埔少侠欢迎大家评论区发表高见。欢迎各位关注、点赞、分享和评论!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.