别再愁冬天气色!3 种食物养出好底子,自然透红润,冬天把身上的好东西收住了,春天起来力气足,三样东西,抓住就够用。
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一、黑豆核桃粥
种子类,黑芝麻黑豆核桃这种小小的颗粒,往下走,劲儿沉,贴着肾去,冬天要护肾,这路子对味,我早上常煮一锅黑豆核桃粥
食材准备:
核桃一把,黑豆一把,黑芝麻一撮,黑米一点,焦枣几颗
具体做法:
食材全洗干净,锅里合到一处,电饭煲按煮粥键,出锅就吃,不放糖
当早餐,嘴里不腻,肚子暖和,坚持一阵子,三个月也不嫌长,这锅粥的用处,补着肾把气收住,身上筋骨更稳,腰膝软的那种,走路不提劲的,喝这个就合适。
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二、当归羊肉生姜汤
再说温暖那一路,冬天寒气重,人不爱出门,屋里手脚冰,躺下也凉,就用生姜红枣配羊肉,把阳气提起来,做个当归生姜羊肉汤
食材准备:
羊肉,山药,当归,红枣,党参,黄芪
具体做法:
1.羊肉先冷水下锅,丢几片姜,来一点料酒,焯干净
2.羊肉捞出来再煸一下,有点肥的那块儿煎到微微黄,香味就出来了
3.备着山药、当归、黄芪、党参、红枣,洗干净,跟羊肉一起进高压锅,加两片姜,火开大,压上气再小火走二十来分钟,端出来就能吃(用炖锅也行,就是要一个半到两个小时)
慢慢走味,当归这味在汤里不抢口,还能把膻味带走,我以前试过加甘蔗,效果不如这个干净,这锅汤下肚,肚子里暖一圈,xue气也扶着起来,怕冷的人,体力弱的人,用它稳当。
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三、三黑红枣粥
黑色入肾,黑豆、黑米、黑枣这些都靠得住,补肾的气,骨头更有劲,我常做一锅三黑红枣粥
食材准备:
黑豆一百克,黑芝麻三十克,黑米一百克,大枣五到七颗,枸杞一小把,红糖两到三勺,
具体做法:
1.黑豆、黑米洗干净,跟黑芝麻、红枣一起进电饭煲,水加到自己喜欢的稠度
2.按煮粥键,定一小时,快出锅时把枸杞丢进去,搅匀,看口味加点红糖就行
注意用普通锅的要先把黑豆黑米泡上,两个小时起步,泡到四小时也更好,另一种法子也有人用,黑豆五十克黑米三十克红枣十颗红糖随手加,红枣先去核,所有食材一起煮成稠粥,最后再调甜,这锅粥除了养肾,头发看着也更黑更亮,骨头也更踏实,冬天当日常滋补,稳稳地走完季节。用法要跟着自己走,适量为先,冬天过得温暖,春天就有劲红润
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