配方来自油管博主:Süße Backwaren‘
你需要准备的材料有:燕麦片100可,可可粉3汤匙,鸡蛋3个,香蕉2根,葡萄干1汤匙,黑巧克力80克,椰子油1汤匙,一个橙子的橙皮,一个橙子榨的橙汁,小苏打1茶匙,核桃,蔓越莓
巧克力酱:牛奶60毫升,可可粉2汤匙,黑巧克力20克
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燕麦片用破壁机研磨成粉末。
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与可可粉一起混合均匀。
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鸡蛋,打散。
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香蕉搅碎成绵密的香蕉泥。
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鸡蛋与香蕉混合在一起。
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黑巧克力切碎。
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与椰子油一起,隔热水融成液体,加入鸡蛋香蕉一起拌均匀。
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然后加入到燕麦可可粉里面去。搅合搅合。
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添加橙皮。
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葡萄干,蔓越莓干用橙汁浸泡15分钟。
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随后连橙汁带果干一起加入到面糊中,拌均匀,再添加小苏打一起,小苏打不可省略,搅合均匀,布朗尼蛋糕糊准备好。
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模具是18*18的方形烤盘。
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表面撒核桃和蔓越莓。送入烤箱,200度烤25分钟左右,直到蛋糕完全熟透。
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牛奶,融化的黑巧克力,可可粉混合就是巧克力酱。装入裱花袋。
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挤上。
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非常解馋的防暴食蛋糕,无糖无面粉,慢慢嚼,很有满足感。
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大胖友图图
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