北京入冬的仪式感,是铜锅涮肉给的!而那些真正令人念念不忘的滋味,往往藏在街巷里用心经营的餐饮特色小店中。簋街这家火了15年的奇门涮肉,用一口招牌绿油鲜椒锅征服了无数老饕。手切羊肉立盘不倒,入口是奶香,秘制麻酱醇厚浓郁,配上糖蒜简直绝杀。没有豪华装修,只有一口入魂的扎实功夫和十几年不变的老味道。这,就是北京餐饮特色小店用沸腾诚意写就的冬日浪漫。
编导:张紫怡
摄影:杨德超
主播:花木南
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