《读懂贵阳》推出第七十一期:
贵阳这些茶火了三百年
就连皇帝都疯狂打call
走进贵阳,读懂贵阳。
俗话说得好,“秋喝茶,药不抓”,秋天的第一杯养生茶也是时候安排上了!来自贵阳的赵司茶和南贡茶,这两款宝藏茶你可一定不能错过。
什么?你说没听过。我可真没唬你,三百多年前,这两款茶可是由康熙、乾隆倾情代言的。
相传,清朝康熙年间,之后成为中国第一部以字典命名的汉字辞书《康熙字典》的主编贵阳人周渔璜进京做官,特意带上老家的赵司茶,准备给同事来一波“种草”。当然,此时他还只是一名名不见经传的“皇家秘书天团”中的一员。
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有一天,周渔璜忙里偷闲准备“带薪泡茶”,谁知好不容易泡好刚喝一口,康熙皇帝闻着味儿就来了,吓得他口中的茶还来不及咽,刚好喷了皇帝一身。要知道,在古装剧里,殿前失仪可是对皇权的藐视,要面临廷杖、罚钱、降职等风险。
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周渔璜这边正在汗流浃背,康熙却一心只想知道茶的来历,问他“喝的什么好茶,竟能这般入神?!”周渔璜忙说,“这并不是什么名茶,只是农闲时自家种的,当地叫做赵司茶。”
康熙一听顿时来了兴致,也要尝尝这款来自夜郎国的小众茶。喝了后,他暗自细品:清新爽口,一扫疲惫,还带着一丝清甜的花果香,上头了!康熙连说三声“好”,随后立即拍板,将赵司茶定为贡茶。
有了康熙皇帝亲口认证的“品尝周公赵司茶,皇宫内外十里香”,赵司贡茶很快便成为热销爆款,从此名扬天下。
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说来也巧,除了这款让康熙魂牵梦萦的赵司贡茶,他的孙子,古今唯二的“懂茶帝”乾隆也热爱寻宝。
当你有一位嗜茶如命的“老板”还能怎么办?当然是宠着呗。
据传,乾隆皇帝的御前侍卫徐占魁与贵阳人梅仕奇是老乡,也是同门师兄弟。一天,梅仕奇带了家乡土茶赴京探望徐占魁,徐占魁就顺理成章的将这款茶献给了乾隆。
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这茶刚泡好便甜香扑鼻,仔细品,栗香中还带着花香,乾隆喝了忍不住称赞“南方名茶甲天下,此茶又甲南方矣”,还说味道远胜西湖龙井茶。要知道西湖龙井可是乾隆六下江南,多次品尝之后才得以走红的。
乾隆有多爱这款茶?他不仅为这款茶赐名“南贡茶”,还专门为梅仕奇设立“杨威将军”一职,但这位将军竟不带兵,却专办家乡进贡茶叶的事情。
于是,来自贵阳马桑坪的茶后来就成了誉满京都、盛极一时的“南贡茶”。梅士奇这位“扬威将军”的家乡马桑坪也改称为“南贡场”。
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当然,古代由于车马不便,就连皇帝都只能“挖到”贵阳这两款好茶。现如今,在久安、羊艾、神鹊等多座茶场还有许多品茶“副本”等你来“刷”。
补充一句,贵阳的茶叶大多都是富硒茶,喝了不仅养生,还有美容养颜、延缓衰老的功效哦~
秋季养生,就从这一杯茶开始吧!
文字:李奕璇
AI数字人主播:马铮
设计/剪辑:林虎 曾玉璇
本文部分图片由AI生成
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