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98元1串、排队2小时!奶皮子糖葫芦爆火,薛记炒货、乐乐茶也跟风?

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全文共730字,阅读大约需要2分钟


有北京消费者在社交媒体发文表示,为了买到奶皮子糖葫芦排队2小时,甚至有门店晚上10点还在排队。

谁能想到,当奶皮子与糖葫芦组了CP,竟然成了这个秋冬甜品界最火的网红单品!

近日,上海长宁区一家新店,因为售卖奶皮子糖葫芦,火到大排长龙!即使工作日中午来,也要排队1小时。而在线上外卖平台,该店的奶皮子糖葫芦更是卖出98元/串的高价,买两串就要近200元。

湖北武汉一位配送奶皮子糖葫芦的跑腿小哥介绍,其跑腿订单来自汉口、武昌、光谷还有汉阳,“最高的一次配送费有100多块钱”。

有北京的消费者也在社交媒体发文表示,为了买到奶皮子糖葫芦排队2小时,甚至有门店晚上10点还在排队。


还有不少网友在社交平台分享北京奶皮子糖葫芦的售卖地点。


如此火爆的奶皮子糖葫芦到底好不好吃?网友的评论呈现出鲜明的两极分化。有网友认为很好吃,将奶皮子糖葫芦称为伟大发明。



也有网友认为不好吃,感觉很腻。


然而,热烈的追捧之下,不乏冷静甚至批评的声音。不少网友将矛头指向了过长的排队时间和商家可能的营销策略:“排队时间太长了,商家故意磨蹭增加门口排队量,饥饿营销的套路。”些声音反映出,在最初的“新奇感”消退后,消费者开始更加关注产品本身的价值与体验。


这样的爆款自然也引发了企业的争相布局,和此前黄油年糕几乎成为面包店甜品店标配一样,奶皮子糖葫芦如今也成为了各大茶饮、零食炒货店的标配。蓝鲸新闻记者检索发现,薛记炒货、乐乐茶等连锁门店也趁势推出了奶皮子糖葫芦系列新品。


然而消费者的好奇心是强烈的,但也是易变的。当猎奇的心理得到满足,当更长的排队时间与可能并不匹配的体验形成反差,这种热情能否转化为持续的复购,将是摆在所有创新者面前的现实考题。

编辑丨林琴 北京商报综合九派新闻、生活报、上观新闻、蓝鲸新闻、网友评论

图 片丨小红书截图

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