广东
分享至
最近餐桌上的美食，真的可以做这一道。
前几天刷有鱼生活APP的时候，被首页推的贝贝南瓜吸引下单了。到手一箱是有7个，码的整整齐齐的，每个的表皮摸起来细腻又扎实，完全没有磕碰损坏。我随手拿了一个切开，浓郁的南瓜香瞬间飘出来，果肉是那种绵密的橙黄色，看着就超有食欲！那天晚上我就做了的南瓜蔬菜浓汤。
做法超级简单！先把贝贝南瓜去籽（如果不喜欢皮的，也可以去掉），切成小块，再准备点胡萝卜、西蓝花，也都切成小丁备用。然后把南瓜蒸熟，并将一半的南瓜放进破壁机，加点水搅碎（这一步也可以选择用棍子去压碎南瓜）。接着起锅烧油，把胡萝卜跟西蓝花翻炒一下，再把搅碎的南瓜汤倒进去，最后把剩余的南瓜、西蓝花倒进去煮个15分钟左右，直到所有食材都软烂，用筷子一戳就能透的程度。
图片来源网络
盛出来的时候，浓郁的香气直接飘满整个厨房！喝一口，口感丝滑到不像话，完全没有颗粒感，贝贝南瓜自带的清甜和蔬菜的鲜香融合得恰到好处，喝到肚子里暖呼呼的~而且贝贝南瓜的甜度足够，完全不用额外加糖，低卡不说，营养也够了。
图片来源网络
我看网上还有加豆腐版的，想想都觉得好吃，等过几天试试~
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
