明朝年间,扬州有个叫薛保仁的名厨,曾在城中最繁华地段开了间“山海楼”,每日慕名而来的食客数不胜数,据传最火爆时,人都排到了城郊十里开外。
只可惜薛保仁遭人嫉妒,被诬蔑贩卖私盐。一夜间山海楼被查封,他也终究未能逃脱铡刀之刑,一代名厨就此陨落。
不过薛保仁临死前,放声大笑道:“那些算计我的小人听着,我已将薛家宝贝传给了后人,只要他活着定能成为传世名厨。”从那往后,寻找薛家后人便成了一众厨子的目标,可多年过去,仍没一人找到他的下落,甚至不知他是男是女。
十年后,扬州城郊一座小村中,一个厨娘正卖力吆喝道:“包子,皮薄馅儿大的包子。”见客人渐渐稀少,她掏出个布袋道:“爹,这里面究竟是何物?为何您不让我打开呢?”
![]()
此人名叫盈玉,正是薛保仁的女儿,父亲死时她不过十岁。薛保仁被抓前,曾给她一个布袋,嘱咐道:“万分危急时,才可以打开它。”盈玉哭着将父亲的话牢记于心,十年来,她隐姓埋名寄人篱下,再苦也没打过布袋的主意。
就在这时,一年轻俊朗的男子走过来,笑道:“哟,包子剩不少啊。”盈玉认得此人,他名叫江风是卖烧饼的。自打前阵子他搬到隔壁卖烧饼,包子摊的流水活活少了一半儿。
盈玉不悦道:“是啊,我这小门小户,哪比得上江公子家啊。”江风没说话,反倒抄起一个包子塞进嘴里,嚼了嚼便吐出来,皱眉道:“这是给人吃的么?难怪你生意差。”
闻听此话,盈玉刚欲反驳,却听他正色道:“申时我去你家,就这么定了。”说罢,挑着扁担离开了。望着他的背影,盈玉忽然露出一抹微笑,暗道:“真是个爱自作主张的家伙。”
![]()
当晚,江风果然上门拜访,二话不说便挽起袖子道:“你去和面,我来给你改良包子。”二人忙活一晚上,蒸出的包子果然比之前好吃许多,盈玉惊讶道:“这究竟怎么回事呀?”江风笑道:“没什么特别之处,只是你盐放得不对,才导致包子味道偏差。”随后,二人聊了整整一宿。
从那往后,二人时常一起探讨做菜之事,渐渐的彼此互生情愫,终结为夫妻。婚后,二人成双入对,感情恩爱且生意蒸蒸日上,羡煞旁人。然而这份平静,被一个不速之客打破了。
且说这日,夫妻俩正在休息,忽然传来一阵敲门声,江风开门一看惊喜道:“你是表弟尹天西?”门外男子道:“是我呀,表哥。”二人寒暄一阵进到屋内,江风招呼道:“盈玉做几个好菜,表弟来了。”
不多时,盈玉笑盈盈端菜上桌,说道:“表弟你好,我是你表嫂。”一旁,江风附和道:“表弟,你嫂子做菜可好吃了,快尝尝。”尹天西吃完一口突然愣住,旋即道:“表嫂厨艺堪称一绝,竟有那山海楼的味道。”话音刚落盈玉面色微变,尴尬道:“山海楼是哪?我为何不知道?”尹天西称自己年少时曾有幸去过一次,只可惜现在掌柜身死,山海楼也已物是人非。这时,江风打岔道:“表弟这次来所为何事?”他叹息道:“唉,实不相瞒我遇见困难了。”
![]()
原来,尹家也是开酒楼的,前些日子尹老爷子去世,撇下尹天西主持大局,无奈他少不经事,这才来这儿请表哥帮忙。江风劝道:“表弟,我帮得了你一时,帮不了你一世,不如你留这儿住一阵,学好本事再说。”尹天西轻瞥一眼盈玉点点头。
从那往后,尹天西便住在江家当学徒,夫妻俩不说倾囊相授也差不多。可就在他即将离开时,却发生了意外。这天兄弟俩外出进货,不料回来途中因山路崎岖,江风一不留神跌落山谷。等尹天西找到人时,他早已气绝身亡。
尹天西背着表哥尸体回到家,一进屋便跪倒哭道:“嫂子,大哥去世了。”闻听这话,盈玉如遭雷击,当即不省人事。
等她再醒过来时,丈夫已被蒙上一层白布,静静躺在地上。盈玉哭道:“为何会成这样?”尹天西不敢隐瞒,讲述起事情经过,并劝道:“嫂子,人死不能复生,请节哀顺便啊。”盈玉道:“是啊,眼下他已经走了,就让我好好送他一程。”
![]()
次日,二人为江风举行了场盛大葬礼,由于他生前人缘极好,前来吊唁的人有许多,盈玉从早到晚一直跪着,尹天西心疼道:“嫂子你已劳累一天,早点回房休息吧,晚上我在这儿守着。”听他这一说,盈玉着实感到乏累不堪,遂道:“多谢叔叔。”说罢转身离开。
哪知她前脚刚走,尹天西便露出一抹诡异笑容。只见他来到棺材前,掏出张黄符贴在江风尸体上,随后躺进棺材嘴里念念有词。大约一刻钟,尹天西突然满头大汗坐起身,骂道:“该死,搜寻一圈都没找到有用信息,等我休息一下再来。”殊不知,这一幕刚好被折返回来的盈玉看个正着。
趁着尹天西离开空档,盈玉跑进灵堂,查看后发现丈夫尸体已有腐败迹象,不禁暗道:“莫非是他搞的鬼?我该怎么办呢?”就在这时,她忽然想起父亲留下的布袋,忙不迭打开一看却傻眼了,原来里面装的竟是盐和一张字条,上面写着“盐可救一切”。
盈玉暗道:“莫非这盐有何玄机?”说罢,忙将盐撒满丈夫尸身。这时,尹天西突然冲进来,冷冷道:“嫂子,把东西交出来吧?”盈玉支吾道:“什么东西?”尹天西道:“你当我不知?你便是薛保仁的后人吧,还不交出宝贝?”盈玉捏了一撮盐道:“就是这个,你拿去吧。”
![]()
尹天西怒不可遏,一巴掌扇在她脸上,吼道:“你当我三岁小孩拿盐来骗我?我杀了大哥,都没从他口中套出一句话,看来只好再杀了你。”说罢便欲掐死盈玉,万分危急时刻,只见一道黑影狠狠撞在尹天西身上救了她一命,二人定睛一看来人竟是江风。
见丈夫回来,盈玉哭道:“是你么?”江风笑着点点头,旋即看向尹天西怒道:“你心心念念找的宝贝,就在我尸身上。”尹天西道:“怎么可能?薛保仁留下的东西,怎么会是盐?”尹天西道:“薛保仁不愧是名厨,早已悟出烹饪的真谛。”
原来,薛保仁是希望女儿遇到瓶颈时再打开布袋,并告诉她唯有掌握放盐的秘密,才能烧出好菜。至于如何平衡这一点,没任何捷径可走。只可惜盈玉把重点全放在盐本身上,并未晓得其中的含义。
江风倒是早早领悟放盐的奥秘,这才留表弟在家住一阵。不过尹天西心术不正,在他发现盈玉是薛保仁女儿后,为得到宝贝,甚至不惜杀掉表哥,还利用邪术搜寻他脑中记忆,殊不知宝贝竟是一场空。
![]()
得知实情,尹天西瘫坐地上,哭道:“你们骗我,一定有宝贝的。”说罢,疯了一般跑出门。江风转过头笑道:“妻啊,莫要辜负岳父和我的苦心,一定要成为传世名厨。”盈玉抹了把眼泪,笑着点点头。
此后尹天西疯了,没人知道他去了哪儿。盈玉则利用余生研究放盐的秘密,终成为一代名厨。多年后再回山海楼,重新将其发扬光大。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.