河北
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一家专门经营越南三明治的餐厅，靠近南卡罗来纳大学学生常住的公寓，已经关门。
Banh Mi Boys 是一家源自路易斯安那州的小型连锁餐厅，在哥伦比亚的 Whaley St. 625 号已经关门。它正对面就是 The Mills，一个位于奥林匹亚社区的大型公寓，这里住着很多南卡罗来纳大学的学生。
“我们想真诚地感谢您过去两年的陪伴，”Banh Mi Boys Columbia在周末的Instagram帖子中宣布。“这段旅程充满了起伏、欢笑、汗水，甚至还有几滴泪水。我们有幸结识了了不起的人，并在这个过程中学到了比我们想象的还要多的东西。我们从一开始的目标就是为社区带来大胆、鲜明的风味，给当地美食界带来一些新鲜的体验。”
这家店于2023年6月位于 Whaley Street 开业。该店提供越南三明治，包括烤猪肉三明治，里面夹有炭烤香茅猪肉、腌制胡萝卜、墨西哥辣椒、香菜、黄瓜和黄油涂抹。此外，他们还有波伊三明治、春卷等其他美食。
Banh Mi Boys 的关闭并不算意外。餐厅在去年十二月就宣布，如果没能找到新的买家，关闭是有可能的。
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