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年龄大了,保持良好的饮食习惯至关重要,老年人要牢记“祸从口入”这四个字,像脑卒中、高血压、冠心病、2型糖尿病、肝硬化、尿毒症等疾病的发生,均与不健康的饮食习惯存在紧密的关联。
一名70岁的老人因为不明原因的呕吐到医院就诊,通过检查,患者很快被确诊为胃癌,通过询问,医生了解到,这名患者有长期进食腌制食物和熏制食物的习惯,殊不知,恰恰是这样的饮食习惯,最终损伤了身体健康。
腌制食物里富含亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合会形成亚硝胺,这是一种强致癌物,熏制食物里富含苯并芘,这同样是一种致癌物。
长期进食这两样食物,它们会直接损伤胃的健康,久而久之,就很容易导致胃癌了。
很多人不知道,其实真正降低胃癌发病率的是冰箱,有了冰箱,人能进食新鲜的食物,而远离腌制及熏制这些加工的食物,就能明显降低胃癌的发病风险。
多名医生提醒:70岁以上老人,宁吃热乎馒头喝稀粥,也别碰这4类食物。
第一,内分泌科医生,70岁以上老人,别吃太多甜的食物
很多老年人有每天冲糖水喝的习惯,有些老年人害怕自己会出现低血糖,每天吃很多甜品,事实上,只要保证一日三餐的规律,又没有糖尿病,是基本不会发生低血糖的。
如果为了预防低血糖,而吃太多甜品,时间长了,就容易导致2型糖尿病的发生。
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第二,心内科医生,70岁以上老人,别吃太多盐
年龄大了,很多老年人却更爱吃盐了,他们认为,盐可以让身体更有力气,多吃盐是有利于身体健康的,甚至很多老年人有冲盐水喝的习惯,殊不知这是大错特错的。
世界卫生组织建议,成人的食盐量要低于5克,老年人更要严格执行这样的标准,因为盐吃多了,血压容易升高,血压高了,对心脏、大脑和肾脏都是巨大的损伤。
第三,肿瘤科医生,70岁以上老人,别吃太多加工食物
像腌制食物、熏制食物、油炸食物、烧烤食物等,都属于常见的加工食物,对于这些加工食物,年龄大了,能少吃就少吃,能不吃就不吃,因为这些食物很容易诱发癌症。
第四,神经内科医生,70岁以上老人,别吃太多高脂肪食物
年龄大了,很多老人中风了,大脑是人体的司令部,想想看,如果司令部出了问题,那么后果会多么严重呢?
很多老年人中风以后,有的是被夺去了生命,有的侥幸活了下来,却留下了偏瘫等后遗症,生活无法自理,不仅让自己的生活质量变差,寿命缩短,也增加了整个家庭的照顾负担。
如何才能预防中风呢?一定要保持良好的饮食习惯,不要吃太多高脂肪食物,像肥肉、动物油、动物内脏、动物脑、油炸食物等,都属于高脂肪食物,长期吃这些食物,会升高血脂,导致脑动脉粥样硬化,最终诱发中风。
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