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有网友说:“白茶、黑茶、普洱茶能放一辈子。”家人们,这话你敢相信么?我不敢,一听这话,不就是“爷爷存茶孙子卖茶”的翻版故事么?我以为很多人都能看出其中猫腻,没想到,竟然有上百人为他点赞。
亲们,这是坑呀!一个大大的坑。如果白茶、黑茶、普洱茶不能放一辈子?那么它们的保质期应该是多久呢?
我接下来要和大家分享的,不是“保质期”,而是“品饮期”!前不久,有茶友说自己翻出珍藏十来年的绿茶,喝了一下,感觉还不错,说明绿茶的保质期肯定不止一年。
人们常常问:“过期的茶叶能不能喝?”
其实,茶叶能不能喝?只有一个标准,那就是有没有受潮发霉,一旦受潮变质,意味着茶叶坏了,不能喝。
那之前为什么建议大家要在一年的时间内把绿茶喝完呢?
因为陈年的绿茶没有春天的鲜爽和清新。鲜爽和清新是绿茶的独特风味,可以说是绿茶的风骨,也是绿茶独具一帜的魅力。
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然而,对于白茶、黑茶、普洱茶这类具有越陈越香特性的茶,在时间的雕琢下,它们发生质的变化,惊艳世人。
但是,越陈越香是有期限的,并非是越久越好。
你看看,世上仅存少量放在博物馆的金瓜贡茶,其有一百多年的陈期,但其口感和香气没有大家所期盼的那份浓郁,反而是淡、寡。
一般来说,白茶、黑茶、普洱茶较好的品饮期在10-30年之间,但还要看具体存储条件。
所以,当有人告诉你“这茶能存放一百年时”,一定要提高警惕。
有茶友开玩笑说:“也就是卖不出去的劣质茶才会建议你存放一百年,只要你不喝,就不会揭穿不良商家的骗局。”
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