90%的人喝到的，可能都不是真正的本格梅酒。

青梅煮酒论英雄，是我们熟悉的故事。与中国相比，在日本青梅与酒的结合虽然晚了许多，但却非常的普及。

有关日本梅酒的起源，也流传了一个故事。

相传在日本战国时代（1467年—1600年），有一个名将上杉谦信，他非常爱喝酒却又不胜酒力，所以每次只能喝 3 盏酒，还喜欢搭配小碟梅子自斟自饮。某次贪杯喝醉，不小心把梅掉入酒壶中，意外酿成梅酒。

梅酒被文献正式记载，却要等到百年之后的元禄时代。1697 年发刊的《本朝食鉴》中首度收录“梅酒”的制作方法，该文献至今也成为日本酒藏酿造梅酒的依据。

从而在日本，梅酒更是成为了国民酒。

不是那么烈，入口却有梅子的香气，酸酸甜甜的，可以喝上一杯又一杯，不爱喝酒的人，喝一口也会爱上。

不过市面上的梅酒，大多是用浓缩梅汁、食用酒色素调制，所以喝完后，会觉得太甜、呛喉、辣嗓子、梅香不足、味道不自然的不适感。

而好的梅酒，往往要讲究原料出品以及工艺流程，这样的梅酒才称得上匠心之作。

遍尝各种梅酒后，今天我就把这款心头好——日本原瓶进口的松野良子本格梅酒，分享给大家！

为什么推荐它呢？

这款酒完全没有普通梅酒的甜腻，酒香清新淡雅，口感酸甜怡人，堪称奢级梅酒的标杆。

因为原料用得够好，一开瓶，浓浓的梅香和酒香扑鼻而来，带着原始自然的味道！

酒香裹着梅香，酸中带甜，一杯入口，微醺的感觉很快将你围绕~

相比于白酒的辣喉、红酒的酸涩、啤酒的涨肚，青梅酒恰到好处——醇厚回甘，酸甜解腻，入口醇净柔和。

有些朋友不喜欢喝浓度高的酒，那么遇到想要畅饮一杯的时候，梅酒兑入适量苏打水，再加入冰块~

来上一杯，就能让你感觉气泡炸裂、甘甜清爽！

作为一名资深梅酒爱好者，只品一口就决定：一定要带给你们！

今天这款松野良子本格梅酒，也是居酒屋经常见到的梅酒品牌，单瓶售价更是高达几百元！

今天给大家争取到粉丝活动价：仅159元/4瓶！（300ml/瓶），不过争取到的福利库存有限，只有500瓶，售完随时恢复原价！

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推荐理由 ：

✔ 非调制酒，日本百年山都酒造株式会社出品，技承古法酿造； ✔ 配料表干净，青梅+水+白砂糖+米+米曲酿制； ✔ 日本原瓶进口，资质齐全，可扫码查验； ✔ 选用优质完熟青梅，人工挑选，高品质； ✔ 口感醇正，梅香浓郁、干净透亮。

梅果本真 曲香天成

本格标准 品质至上

现在市场上流通着各种各样的梅酒，诞生了很多梅酒品牌。

但是看商品标签上的“原材料表”，使用梅子以外原材料的梅酒也有不少。

本格梅酒与合成梅酒的区别

①原料差异：

本格梅酒：只采用梅、糖和基酒，不添加其他任何物质，确保原料的纯粹性，最大程度呈现青梅的原汁原味 。

合成梅酒：往往会添加浓缩青梅汁、焦糖色、果葡糖浆等进行勾兑 ，有些合成梅酒甚至没有多少天然的青梅果子。

②酿造工艺：

本格梅酒：严格遵循传统酿造工艺，从原料处理到陈酿，每一步都精心把控，酿造周期较长，注重酒液与梅子风味的自然融合。

合成梅酒：为了降低成本、加速生产，可能会简化酿造工序，熟成时间短，部分合成梅酒经过3个月熟成时间就上市销售。

③风味口感：

本格梅酒：具有独特的“杏仁” 香味，能够还原梅子本味，口感醇厚、层次丰富，酒精度与酸甜度搭配协调。

合成梅酒：由于添加了较多的人工成分，风味不够纯正，香气可能较为刺鼻，口感相对单薄，且因为过度添加糖分而显甜腻 。

如果你还不知道怎么选梅酒，不妨试试带有【本格梅酒】字样的梅酒，或者从配料表入手。

这款松野良子本格梅酒，是青梅+水+白砂糖+米+米曲酿造而成，香气、味道是经过长时间浸泡梅子提取出来的，不是勾兑的香精。

现在做粉丝活动，仅159元/4瓶！（300ml/瓶）即可品尝！

百年传承 自然馈赠

匠心如一 极致追求

松野良子本格梅酒，由山都酒造株式会社精心酿造。山都酒造诞生于文政四年，至今已有百余年酿酒历史。

酒造坐落于九州熊本县山都町，拥有日本优质水源和森林资源，提供了优质的酿酒条件。

山都町内的海拔在300~1700米之间，气温的平均温差在4度左右，属于准高冷气候，没有一家酒造像“山都酒造”这样坐拥终年怡人的气候。

山都酒造自创立以来，始终秉持“自然与技艺共存”的酿造哲学，以传统工艺结合现代技术，打造地道的日式风味。

严格遵循【原瓶进口】标准，每一瓶均在日本山都酒造完成酿造、熟成与灌装，经严格检疫检验后抵达中国。

从梅园的采摘到最终封瓶，全程在日本完成，避免跨境分装导致的氧化变质，锁住青梅鲜爽口感。

采用恒温集装箱海运，到港后保税仓恒温储存，确保酒质稳定如初。

这不仅仅是一瓶梅酒，更是一份跨越海洋的匠心承诺。

而且为了迎合咱们国内爱酒人士的审美，梅酒的外包装是特意在咱国内定制的。

不管是自饮还是送礼，都足够上档次！

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严选原料 酒中臻品

慢酿艺术 纯粹之味

松野良子本格梅酒，又称梅酒中的“爱M仕”，光是原料就出手不凡，无论是基酒还是梅子，全部奢级配置！

选用高品质青梅，果肉颗粒大籽小，皮薄肉厚。果实成熟后颜色慢慢变黄。特别适合制作梅干，也是酿制梅酒的上等原料。

每年四月，果农手摘老树完熟青梅，每一颗青梅均经人工严格筛选，确保果实饱满无瑕疵。

如此精挑细选的青梅，梅味正浓，用来酿酒，更加馥郁芳香，酸甜可人~

手工去除梅蒂，避免苦涩味，保留纯粹梅香。从采摘到入缸酿造，整个过程在5小时内完成。

本格梅酒的酿造工序繁多且严谨，酒厂遵循传统古法酿造十八道工艺：

浸泡、淋干、摊冷、加曲、拌匀、下缸、发酵、蒸馏等工序一个不落，完整保留粮食花果的自然芳香物质 。

陈酿是本格梅酒酿造中不可或缺的环节。

经过一定时间的陈酿，酒液与梅子的风味相互交融、沉淀，变得更加醇厚。

这款本格梅酒，至少经过1年以上的静置熟成过程，时间的魔法赋予了本格梅酒，清澈透亮的琥珀色泽与圆润口感。

松野良子本格梅酒，以简单的原料、严谨的工艺，打造出层次丰富的日式梅酒风味。

每三斤新鲜的青梅果，只能酿出一斤青梅酒，十分难得！

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闻香识梅 酸甜交响

入口知醇 四时皆宜

开瓶瞬间，新鲜青梅的天然果香扑鼻而来——仿佛置身初夏梅园，嗅到枝头成熟的南高梅散发出的清新酸甜气息。

自然成熟的梅子，拥有独特的馥郁甜香，百花蜂蜜和微微奶油感娓娓道来，琥珀色的酒液中挤满了梅子精华。

细闻之下，米曲发酵带来的柔和酒香若隐若现，与梅香完美交融，毫无酒精的刺激感。

第一口轻啜，舌尖先触及明亮的梅子酸味，如同咬破一颗多汁青梅；随后蔗糖的甘甜缓缓铺开，形成"酸→甜→回甘"的层次变化。

米酒基底的温润感包裹口腔，酒体轻盈却富有质感，11%左右的酒精度恰到好处，微醺不烈，几乎感觉不到酒精感，超级易入口。

咽下后，喉间留有清爽的梅子余香，伴随淡淡的米曲醇香，回味干净无杂味。

冰镇后饮用，酸甜更加透亮；加冰或苏打水则能激发更活泼的果香，也适合佐餐。

这是一支能清晰喝出"梅子本味"的真正本格梅酒：春配樱花点心，夏兑冰镇气泡，秋佐盐烤秋刀，冬暖一壶热饮。

青梅酒凭借清新的果香、淡淡的酸甜、丰富的层次感，成为各式各样美食的“餐搭子”。

无论是独酌时的静谧时光，还是欢聚时的笑语盈杯，松野良子本格梅酒都将以地道的和风韵味，为每个平凡时刻增添一抹不凡的诗意。

*未成年人禁止购买，饮酒有害健康，孕妇/儿童/未成年不宜饮酒。