从中考失利到全球大使：技能，才是当代青年最硬的 “敲门砖”

10月16日，克罗地亚的世界技能组织全体成员大会现场，刚满20岁的河南姑娘鲁静怡接过 “上海世赛全球技能梦想大使” 聘书。

这份荣誉全球仅11人获得，而她是中国唯一的代表。

铭记历史守初心

谁能想到，5年前的鲁静怡，还是个因中考失利陷入迷茫的孩子。2020年，她带着“没人看好”的失落进入职业院校，刚开学就因化学课程太难想退学。可正是这次“退无可退”的选择，让她撞上了“技能”这束光——从加入培优班接触化学实验技术，到为备赛告别寒暑假、练到凌晨一点；从英语零基础啃完全英文实验报告，到19岁站上世界技能大赛领奖台夺金，她用4年时间证明：人生从没有“定局”，技能能让命运的齿轮重新转动。

鲁静怡的逆袭不是个例，在深圳新东方烹饪学校，也有一群“追光者”用技能改写人生，王志伟、杨萧剑两位学长的故事，同样让人热血沸腾。

王志伟：从“感觉做菜”到国赛金牌，千锤百炼铸就冠军之路

在中华人民共和国第三届职业技能大赛的领奖台上，新东方烹饪学校学子王志伟，接过烹饪（西餐）项目金牌——他不仅成为该项目第二位金牌获得者，更用无数个日夜的坚守，诠释了“冠军是怎样炼成的”。

国赛的严苛，倒逼王志伟把“模糊感觉”转化为“精准数据”。日常训练中，他对每道菜品的细节反复打磨：酿馅烤鸡的内部温度必须精准到80℃以上，奶油芥末汁要练到如丝绸般顺滑，就连摆盘时食材的角度、间距，都按赛事标准调整千百遍。“以前做菜靠经验，备赛时才知道，国赛的每一分都藏在‘数据’和‘肌肉记忆’里。”王志伟说。

赛场的突发状况，更考验他的应变能力。制作蛋糕胚时，因烤箱品牌不同，原定温度时间下蛋糕内部未完全成熟。他立刻冷静调整方案，升高温度、加大风力，在有限时间里挽回局面。“这种高压下的判断，是比赛教会我的宝贵能力。”

备赛之路也曾充满孤独与迷茫：每天重复练习同一道菜，睁眼训练、闭眼复盘，焦虑时甚至失眠。但每当想放弃，他就问自己“想赢还是想输”，这份对胜利的渴望与对烹饪的热爱，让他咬牙坚持。最终，他带着千锤百炼的技艺与沉稳心态站上国赛舞台，一举夺金。

如今的王志伟，目标更加清晰：一边备战第48届世界技能大赛国家队选拔，渴望代表中国走向国际赛场；一边计划回到母校，把自己的经验传授给学弟学妹，“希望做一颗‘火种’，点燃更多人对烹饪技能的热爱。” 从普通学子到国赛冠军，再到传递技能力量的“火种”，王志伟用技能点亮了自己的前程，也想照亮更多人的路。

杨萧剑：从农村迷茫少年到全国第一，3年技能逆袭改写命运

2020年7月，16岁的农村少年杨萧剑，刚从乡镇中学毕业时还满是迷茫——想学技术，却连方向都没有。直到在同学推荐下参观新东方烹饪学校，看到精致的西餐制作，他才下定决心：“就选西餐专业！”

可真正入门后，技能学习的难度远超预期：前两个月的刀工训练，土豆、胡萝卜切条切粒要均匀快速，他的手常被划伤，贴个创可贴继续练；第一次独立做“咖喱鸡”，鸡肉要么煎糊要么不熟，咖喱浓度、食材下锅时机全不对，连续试了3次才通过。但他没放弃，每天记录学习心得，反思改进，把“用手做菜”变成“用心琢磨”。

凭借这份韧劲，杨萧剑在2021年被选入学校的世界技能大赛中国集训基地，开启“极致打磨”模式——一道菜最多反复练习两个月，在不断试错中总结食材特性、火候把控的“小心得”。2023年，他先在第七届HOTELEX烹饪技能联赛中拿下西式冷菜、热菜双金奖；9月，又在中华人民共和国第二届职业技能大赛（天津）中，从众多顶尖选手中突围，夺得烹饪（西餐）项目全国第一！

如今，19岁的杨萧剑已入选世界技能大赛国家集训队，未来有望代表中国站上国际赛场。从农村迷茫少年到“全国第一”，再到冲击世界舞台，他用3年证明：选对技能赛道，平凡出身也能靠实力逆袭，让命运绽放光芒。

学技能，为何是当代青年的 “破局密钥”？

鲁静怡的全球大使之路，王志伟的国赛冠军成长，杨萧剑的从农村到全国第一，都指向同一个真相：技能是当代青年最可靠的“成长底气”，更是照亮前程的“明灯”：

技能打破局限，重塑人生

无论出身农村的杨萧剑，还是曾迷茫的王志伟、鲁静怡，都靠技能突破学历、环境的限制，找到属于自己的赛道；

技能带来进阶，清晰未来

从日常实训到省市赛、国赛，再到冲击世赛、优质就业，技能学习有明确的成长阶梯，每一步努力都能转化为实实在在的收获；

技能传递价值，成就他人

像王志伟计划回馈母校、鲁静怡成为“全球技能梦想大使”，技能不仅能改变自己，更能成为照亮他人的力量。

鲁静怡说：“希望更多人靠技能改变命运。”

这句话，也是新东方烹饪教育想对每一位迷茫者说的话。

若你正为学业失利烦恼、为出身焦虑、为职业方向困惑，不妨选择技能：这里有从基础到竞赛的系统化教学，有经验丰富的老师手把手指导，有对接国赛、世赛的集训资源，更有校企合作搭建的就业桥梁。

人生从不是“出身定成败”，选对技能，像鲁静怡、王志伟、杨萧剑一样，用一技之长敲开机遇之门，让技能照亮你的前程，让未来拥有无限可能！

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