山东
为让幼儿近距离感受传统美食文化，体验动手操作的乐趣，10月30日，东营市河口区湖滨新区幼儿园精心组织了“自制冰糖葫芦”主题活动，让甜蜜与文化在孩子们的指尖流转。
活动前期，老师们提前准备了新鲜饱满的山楂、圣女果、香蕉等食材，以及冰糖、竹签等工具，并通过生动的故事和图片，向孩子们介绍了冰糖葫芦的起源与寓意，激发幼儿参与兴趣。活动中，孩子们在老师的耐心指导下，化身“小小美食家”：先认真挑选喜爱的食材，小心翼翼地将它们按顺序穿在竹签上，红的山楂、黄的香蕉、粉的圣女果错落有致，串出了一个个造型可爱的“半成品”。
最令人期待的熬糖环节，老师边操作边讲解，让孩子们观察冰糖从颗粒融化成琥珀色糖浆的奇妙过程。当滚烫的糖浆均匀裹在串好的食材上，瞬间凝结成晶莹的糖壳，酸甜的果香与焦糖的香气弥漫整个活动室。孩子们捧着自己亲手制作的冰糖葫芦，脸上洋溢着自豪与喜悦，迫不及待地品尝这份“甜蜜成果”，有的还主动与同伴、老师分享，在分享中传递快乐。
此次活动不仅让孩子们在实践中锻炼了动手能力，更在味蕾的体验中加深了对传统美食的认知，让传统文化的种子在幼小的心田悄然发芽。下一步，河口区湖滨新区幼儿园将继续以生活化、趣味化的活动为载体，让幼儿在体验中学习，在快乐中成长。（大众新闻记者 杨珣 通讯员 刘晓 杨晓雯 张金波）
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