中国白酒界又添一“猛将”，80%被中年男人买走！直言：128一瓶赚发了

中国白酒界又添一“猛将”,80%被中年男人买走!直言:128一瓶赚发了

2023年我国白酒线上销售额突破1400亿元,其中100–200元价位贡献了28.3% 的订单量。

iiMedia Research同期报告指出,这一价位段的购买者有78%为 35–55 岁男性。一句话——“百元纯粮酒”成了中年男人的心头好。

一、为什么偏偏击中了中年男人?

1.理性消费回潮35 岁以后,钱包、血压、里子面子都得算数。千元以上名酒舍得买,却不敢天天开;百元出头刚好落在“可以随时干杯”且“不掉档次”的甜蜜区。

2.口碑裂变中年男社交阵地早已从朋友圈转到“烧烤摊+球友群”。一句“真香”比十条广告更灵验。

3.情绪价值年轻时追求“醉”,如今追求“对”。喝得是纯粮酒的踏实感,也是“我挑的东西懂行”的自豪。

所以,这不是便宜,而是恰好打在了消费心脏。

也正因为如此,我国许多凭借优良品质和性价比的老国货白酒品牌,开始崭露头角,重获新生。

比如近两年在中国白酒界走红的南池翠N9,堪称市场中的一员“猛将”,据该品牌负责人表示,此酒上市不到三个月,平台搜索指数就上涨了200%,酒友有80%是中年男人,许多酒友更是都直言:128一瓶赚发了!

二、南池翠 N9,为何被这么多中年男人喜爱?

“只会酿酒,不会营销”——这是邛崃老酒厂师傅的自嘲。他们酿了一辈子原酒,给一二线大牌做幕后英雄,甚至连权威机构都把我们评为“八大原酒厂”,却连官方旗舰店都是前年才开。

1.产区天赋

北纬30°黄金酿酒带,邛崃雪山地下富锶矿泉水,岷江支流水气长年蒸腾。40年名优老窖池的墙面厚出茧子,捏一把窖泥都带花生壳的香。

2.非遗工艺

多粮跑窖、五粮大曲,90天固态发酵。基酒经 9 年陶坛静置,再拣出 15 年老酒勾调,故取名“N9”。

3.酒友评价

上周六,我把 N9 倒进矿泉水瓶,带去和发小撸串。酒花刚停,老伙计放下签子,“这味儿,有七分普五的影子!”那一瞬间,我知道128元花得值。

4.口感

入口绵甜、尾段爆米花香,52°浓香型,空杯久留蜜糖味。价格只百元出头,却给出普五的顺滑。

如今 N9 已能在三大主流电商平台搜到,搜索“纯粮白酒 南池翠”就能见到排在前列的那瓶酒。

当地人说:“我们情愿让世界认识一瓶邛崃酒,也不愿让手艺蒙尘。”

4. “128”现象的三个启示

① 纯粮食酒成了刚需健康与成分透明正重塑白酒定义。酒精勾兑时代的故事,讲不动 2024 年的舌头。

② 价格带决定使用场景百元档是“家庭小聚+朋友撸串”高频带。用超预期口感锁死复购,比冲一锤子高价更划算。

③ 情怀要落到味蕾没有好酒体,再感人的故事都是摆设;有好酒体,故事才是点睛。

5. 我对“128猛将”热的三个判断

未来两年,百元纯粮酒仍是增速最快细分赛道,但残酷淘汰会同步上演。

能笑到最后的,一定要在“可验证的工艺”与“可社交的故事”之间找到平衡。

传统酒厂只要继续专注品质,拥抱线上,也能让老味道插上新翅膀——南池翠酒厂已经给出样本。

给兄弟们的 3 条实用干货

选百元档白酒时,先看执行标准是不是“GB/T 10781”“GB/T 26760”;这是判断纯粮酒最直观的方法。

闻香时别只靠第一口,用掌心温热酒液再嗅,杂味少、粮香回甜的,值得入手。

存放百元酒别迷信“越久越好”,一年内口感最稳;如果是像 N9 这种本身含老酒的基酒型,可以放到 3-5 年再开,更添糯感。

把文章滑到这儿的朋友,留言聊聊你心中的“百元神酒”,也许下个热搜就是你推荐的那一瓶!

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