隋朝灭亡后，余下的粮食，据说被唐朝吃了60年，这是真的吗？

隋朝虽然只存在了短短38年，但它留下的粮食，竟然足够后来强大的唐朝吃了整整60年！

一听到这个，大家是不是都惊呆了？一个已经灭亡的朝代，它的家底儿能让下一个朝代“啃老”半个多世纪，这得是多富裕啊？

“前人种树，后人不仅乘凉，还吃了好几代果子”。

隋朝的粮食，唐朝真能吃那么久吗？

隋朝到底有多富？

隋朝末年，到底还剩多少家底儿？

杨坚可是一位非常厉害的“管家皇帝”。他结束了南北朝几百年的分裂和战乱，让老百姓能够安居乐业，专心搞生产。

同时，他还厉行节约，不喜欢铺张浪费，自己带头过着比较简朴的生活。这么一来，国家的税收上来了，开销却控制得很死，国库自然就一天比一天充实。

富到什么程度呢？史书《资治通鉴》里有这样的记载，说到隋文帝晚年的时候，全国各地的官仓都已经堆满了粮食和布匹，多到“府藏皆满，无所容”，仓库里实在放不下了，只能堆在走廊屋檐下。

这画面感，简直就是财富多到溢出来。更有一些史料估算，当时国家储备的粮食和物资，就算全国上下什么都不干，也 “可供国家五六十年的开支”。

为了储存这些巨量的粮食，隋朝在全国各地修建了许多规模惊人的大粮仓，比如著名的兴洛仓、回洛仓、黎阳仓等等。

其中最具有代表性的，就是位于当时东都洛阳的含嘉仓。

从这些史书的记录来看，隋朝前期的确是府库充盈，家底厚实得令人咋舌。这就为“唐朝吃隋粮”的说法提供了第一个，也是最有力的书面证据。

看起来，隋朝留下一笔巨大的“粮食遗产”，是板上钉钉的事实了。

但纸上的记录是一回事，现实又是另一回事。这些粮食真的能原封不动地留给唐朝吗？

千年粮仓重见天日

史书记载的东西，总会有人觉得会不会是史官夸大了？别急，现代考古学给了我们一个穿越时空、亲眼见证的机会。上个世纪，考古学家们在河南洛阳，真的把传说中的含嘉嘉仓给挖了出来。

这一挖，可把所有人都给震撼了。这个含嘉仓遗址的规模，比史书上描述的还要让人惊叹。

整个粮仓占地面积高达45万多平方米，相当于60多个标准足球场那么大。里面密密麻麻地排列着几百个粮窖，探明的就有259个之多。

这些粮窖可不是普通的地窖，它们建造得非常科学。每一个窖口小，肚子大，像一个巨大的陶罐埋在地下。

古人为了防潮防虫，工匠们会先用火把整个窖壁和窖底烘烤一遍，烤成坚硬的红烧土，然后再铺上木板、席子、谷糠等多种材料进行隔绝。

在其中一个编号为160号的粮窖里，考古人员发现了满满一窖已经碳化的谷子，推算下来足足有50万斤。

甚至在一些粮窖的砖缝里，还发现了历经千年依然没有腐烂的谷粒。

考古的发现，无疑为史书的记载提供了最硬核的实物证据。隋朝不仅有钱，而且还拥有当时世界顶级的粮食仓储技术。

如果粮食真能保存这么久，那唐朝建国初期，直接打开这些粮仓开饭，似乎是顺理成章的事情。然而，事情没这么简单。

被忽略的关键问题

咱们先冷静下来，思考一个最朴素的问题：粮食，它有保质期吗？

当然有。哪怕在今天，我们用上了真空包装和各种保鲜技术，超市里的大米也标着保质期。回到一千多年前的古代，粮食作为一种有机物，更不可能无限期地保存下去。

事实上，关于粮食的储存年限，唐朝自己就有非常明确的法律规定。

根据《新唐书》等文献的记载，官方对于粮仓的管理有着严格的要求：“粟藏九年，米藏五年”。

意思就是，小米最多能存放9年，大米最多能存放5年，如果是在潮湿的地区，这个年限还要再缩短。

这个规定说明，即便是对于管理严格的官仓，粮食的极限保质期也就是在十年之内。想要保存六十年，在当时的技术条件下，根本就是天方夜谭。

那么，考古发现的那些千年谷物又是怎么回事呢？那些谷物之所以能保存下来，很多是因为已经碳化了，或者是处于一个极度干燥密闭的特殊环境里，它们是“文物”，而不是能吃的“食物”。

我们不能用这些幸存的“个例”，去推断所有粮仓里的粮食都能长期保鲜。

除了保质期这个硬伤，我们还忽略了另一个人为的巨大消耗因素，那就是隋文帝那位喜欢“折腾”的儿子，就是隋炀帝杨广。

隋文帝攒了一辈子的家底，到了隋炀帝手里，花钱简直如流水。他修东都洛阳，开凿贯通南北的大运河，三征高句丽……哪一件不是耗资巨大的超级工程和战争？这些工程和战争，不仅掏空了国库，更消耗了天文数字般的粮食。

史书记载，到了隋炀帝统治的后期，已经是“百姓疲劳，府藏空竭”的局面了。

隋朝末年天下大乱，群雄并起。那些堆积如山的粮仓，立刻成了各路起义军眼中的“香饽饽”。

比如瓦岗军的领袖李密，就占据了中原最大的粮仓之一洛口仓，靠着里面的粮食招兵买马，迅速壮大。在连年的战火中，这些粮仓要么被反复争夺，要么在混乱中被焚毁，要么因为无人管理而腐烂变质。

所以，等唐朝建立的时候，隋朝留下的那些粮仓，很可能已经不是隋文帝时期那种满到溢出来的景象了。

一句“夸张”的感慨

那么，隋朝的粮食，唐朝到底吃了多久？

答案是：吃了，但肯定没有吃60年。

在唐朝刚刚建立的贞观初年，确实有大臣向唐太宗李世民汇报工作时提到过隋朝的“遗产”。

当时的名臣马周就曾说：“隋家储洛口，而李密因之；西京府库，亦为国家之用，至今未尽。”这句话的意思是，隋朝留在西京（长安）府库里的物资，我们唐朝一直在用，到现在还没用完。

唐朝在建国初期，确实接收并使用了一部分隋朝残存的粮食和物资。这笔“启动资金”对于刚刚经历了战乱、百废待兴的唐朝来说，无疑是至关重要的，它帮助新生的政权迅速稳定了局势，度过了最艰难的时期。

但是，“至今未尽”和“吃了60年”是两个完全不同的概念。前者说明隋朝家底厚，一时半会儿没用完，而后者则是一个极其夸张的说法。

那么，“吃了60年”这个说法到底是怎么来的，又为什么会流传得这么广呢？

其实人们在谈论这段历史时，用“够吃60年”来形容隋朝在极盛时期国力的强盛，以及它财富积累的惊人程度。

同时，也用这个说法来反衬隋炀帝的奢靡和暴政，一个如此富庶的帝国，竟然在短短十几年间就土崩瓦解。

对于唐朝的统治者，尤其是唐太宗李世民而言，隋朝的仓库里还剩下多少粮食并不重要，重要的是隋朝为什么会灭亡。