重庆
在厨房中的调味架上，肉桂总以深褐色的卷状形态默默存在——炖肉时丢一小块增香，煮奶茶时加一撮提味。很多人只把它当作普通香料，却忽略了这味“厨房常客”在中医里是沿用千年的养阳妙药。
肉桂味辛、甘，性大热，归肾、脾、心、肝经，核心功效是补火助阳、散寒止痛、温经通脉。
生活中很多人冬天手脚冰凉、畏寒怕冷，夏天不敢吹空调，女性经期腹痛、经血不畅，这些都是体内寒气过重的表现。肉桂性大热，且香气浓郁，能“温通经脉，透达表里”，从内到外驱散寒气。
肉桂的功效并非是单纯散寒。它能够温补肾脏的阳气，肾为“先天之本”，肾阳充足则全身脏腑都能得到温煦。《景岳全书》中说：“肉桂，大能补元阳，暖脾胃，通血脉，散阴寒。”对于中老年人常见的腰膝冷痛、夜尿繁多，肉桂也能通过温补肾阳来改善。
肉桂暖茶
肉桂粉1-2克（或一小段肉桂卷），加沸水冲泡，可根据喜好加入少量红枣或枸杞。能够温胃散寒，适合脾胃虚寒者饮用——吃了生冷食物后胃痛、腹泻，喝一杯温热的肉桂茶能快速缓解不适。
烹饪入膳
炖羊肉、牛肉时加入一小块肉桂，既能去除肉类的腥膻味，又能借助肉类的滋养，让肉桂的温阳功效更好地被身体吸收，尤其适合冬天食用。煮小米粥时撒少许肉桂粉，能温补脾胃，改善脾胃虚弱导致的消化不良、食欲不振。
足底外敷
将肉桂粉与适量蜂蜜调成糊状，睡前敷在脚底的涌泉穴（脚心凹陷处），用保鲜膜固定，第二天取下,每周2-3次即可。涌泉穴是肾经起始穴，肉桂的温热之气能通过穴位渗透，温补肾阳，坚持使用可改善手脚冰凉、失眠多梦的问题。
肉桂性大热，并非适合所有人群，用错了可能会上火：
1. 阴虚火旺者禁用。这类人群常见症状有口干舌燥、咽喉肿痛、手脚心发热、夜间盗汗等，肉桂的温热之性会加重内热。
2. 孕妇慎用，肉桂有一定的活血作用，过量食用可能刺激子宫；儿童体质娇嫩，也不宜过量食用。
3. 肉桂的用量需控制，日常保健每日不超过5克，过量可能导致上火，出现口舌生疮、便秘、烦躁等问题。
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