一粒大豆的自述：从舶来品到坑华利器，我在美国人手里过的憋屈

大家好，我是一粒生长在北美的大豆，由地下水灌溉，同生长在神州大地的血亲一样，曾无忧无虑的在豆荚里沐浴阳光，期盼等长成那天，漂洋过海地回到中国…

然而，今年非比往年，收割成豆粒后，我就被红脖子山姆堆进了这个建于上世纪80年代的27米高的粮仓里，然后就不再问津。四周与我期盼上船的伙伴，开始议论纷纷。“粒大”悄悄问我，“是不是又拿咱们当砝码跟中国叫板了，人家这是不买我们了吧？”

听见我俩说话的“豆大”，因为生长在田边，最见多识广。隔着乌压压的豆伴答话说：“这回不是坐地起价，是关税战，咱们这回不好走了，据说全让巴西豆给顶替了！”

此言一出，我们这些足有180万磅（约816吨）重，价值300多万美元的豆子顿时炸了锅，是真的炸锅了！就在10月15日那天，我们这些产自“伊利诺伊州”的豆子，把这个谷仓给挤爆了！伙伴们喷涌而出，烟雾漫天，吓得周围居民仓皇逃离；谷仓倒塌还导致输电线受损，让周边社区停了电…

这又有什么用呢？我们既没有腿，也买不了船票；一粒粒孤零零地散落在地上，运气好的会埋进土里，来年成为一颗豆苗；运气不好就会在这个冬天烂掉；总之美国不缺我们这一谷仓的豆子，而缺的地方又得不到我们这些豆子…

这就是我们这些所谓“美国豆”刻在基因里的两面，一面是“淳朴热情”，一面是“嗜血贪婪”！

论豆生发展史，大豆和美洲大陆的居民一样，都算舶来品，北美原住民只有印第安人和隔壁农场的那些玉米。“中国豆”才是我们最正确的名字，《诗经》有云，“中原有菽，庶民采之”，“菽”就是我们大豆，也叫黄豆；之所以备受中国人推崇，主要源于我们的蛋白质含量高达38%，是谷类食物的4-5倍！因此早在8000多年前，中国先人就开始驯化野生大豆，至商周时期，大豆的人工栽培已趋于成熟，并成为中国人的主要食物之一。

关于来北美洲，最早是由水手以盆栽花卉的方式。直至1920年，美国植物学家威廉·莫尔斯在中国东北待了3年，系统性地进行研究和大规模种质资源收集，利用中国人好客、淳朴、热情，缺乏现代知识产权保护意识，使他得以搜集了超过4000份大豆种质样本和相关栽培技术资料；还在1931年编纂成《中国大豆栽培技术手册》一书。另一位关键人物，就是曾受聘于美国农业部的金韵梅。她曾希望通过中国大豆搭建起中美交流的桥梁，为此还在实验室中成功复原了中国的大豆制品，并将其命名为“中国奶酪”。

然而，恐怕金韵梅也不会想到的是，百年之后，曾依赖中国大豆种植技术的美国，会成为世界第一大豆生产国，并反过来在大豆战争中给中国沉重一击。

促成美国种植大豆的外部环境，是中国近代的百年战乱、日本侵华和珍珠港事件。日本起初因不满美国对其吞并中国东北的干涉，停止向美国出口豆油。迫使美国通过《农业调整法》，开始大力推广大豆种植。至1933年，美国大豆产量已赶上日本；至1941年，更是超越了中国东北。

至上世纪70年代，美国在现代农业、牲畜业方面更是在全球攻城掠地。例如世界四大粮食供应商中的ADM、邦吉、嘉吉就属于美国，他们与孟山都等生物技术公司的联盟，曾一度控制着全球80%的粮食贸易。

美国在转基因大豆上取得的突破，更巩固了“美国豆”的霸主地位，这也是我们豆生好的开始，也是坏的开始。因为人性的贪婪，我们低价、高抗病虫害和高出油率的优势，常常成为布给他国难以拒绝的陷阱！如今，这又被称为“粮食战争”！

在南美洲的巴西小试身手之后，美国人趁着中国申请加入WTO之机，将目光瞄准了十几亿人的饭碗！在谈判中，要求中国在小麦和大豆之间必须选择一个全面放开国内市场。中国保了主粮，拿大豆作为入市谈判的砝码…

或许，这在当时的中国人看来，这种本就属于自己的粮食作物，能耐我何？很显然小看了四大粮商的卑鄙！

随着中国加入WTO，并按照承诺放开国内大豆市场，在中国大豆加工商看好更低价、出油率更高的“美国豆”的同时，孟山都在2000年4月向中国申请了一项有关高产大豆检测的专利权，而这种大豆其实就是上海郊区的那一株野生大豆的亲本后代，现在却成为世界粮商重挫中国大豆产业的先招之一，也算开始了中国在大豆行业长达10年、20年的“自卫反击战”！

2001年、2002年，双方“互惠互利”使大豆贸易取得圆满成功，我们的先辈，也就一粒粒的回到本属于自己的国家，像中国稀土造福世界高新技术产业那样，化为中国锅中的油，牲畜的高蛋白饲料，乃至于有很多中国农民开始考虑种植我们这些更有经济价值的豆子…

然而，事情到2003年左右就悄然变了，我们被“减产了”！浑然不知的中国豆商，早早地就在媒体上公布了今年准备采购的大豆数额，这在世界招投标采购中是不可想象的失误！那时刚打开国门的中国，只知“互进有无 童叟无欺”，却不知世界贸易的诡异险恶，也忽略了早在春秋战国就发生过的案例…

果不其然，知道底牌的美国粮商趁机抬价，还放出消息说预计全球范围大豆将大范围减产！买也不是不买也不是的中国豆商，一咬牙，不仅签了订单，还增购了不少！结果，在签约次日，世界大豆价格就应声而落，等于是我们这些大豆不用出库，就让美国血赚了数百亿！那时候，加工40亿条裤子才能换回一架波音客机…

这不只是损失数百亿外汇的问题，叠加孟山都的大豆专利，不买“美国豆”国内市场不仅会缺豆，还面临着中国不能种豆的问题，使中国几乎失去了大豆的定价权和主导权！这就是美国人和“四大粮商”给淳朴中国布下的双杀！

可是在这场大豆博弈的背后，还有中国的老熟人亨利•艾尔弗雷德•基辛格留下的那句名言：“谁控制了粮食，就控制了全人类。” 更让人后背发凉，美国及西方人的险恶昭然若揭…

自那时起，“去中国”，成了我们这些豆红着脸去也得去，不去也得去，中国是让去也得去，不让去也得去的“蜜月期”。这十几年来，红脖子山姆就像他父亲那样，哼着小曲在农场里劳作，无忧无虑地边喝啤酒，边数由大豆给他创造的票子，以及美国政府发他的各种补贴。夕阳西下时，他甚至愿意俯下身，用他布满老茧的手，轻抚我的曾曾祖父、曾祖父、爷爷奶奶的叶片。就像山姆的酒鬼父亲每每跟人谈起西部淘金热，他祖父是如何猎杀最后一头美洲野牛时，那兴高采烈的样子…

然而，没有根文化的美国人，很难想到早在2600多年前，一个叫管仲的人就以“齐纨鲁缟”这个阳谋，也是史上首场国家间的贸易战灭掉了鲁梁两国，美国不过是拿这个计策反用罢了！

所以，中国借2008年前后“四大粮商”针对中国主粮——小麦——发起的第二次粮食战争，率先收回了部分大豆主动权，包括境外粮商资本撤出大陆市场，之后继续逐年采购美国大豆，而且在2020年前后还达到了历史高位，这就使美国农民产生了路径依赖！

很快，借特朗普在第二任期开始的关税战，中国自2025年6月没有再采购一粒美国产大豆！当时，芝加哥期货交易所的交易员们发现中国的大豆装船量一栏赫然写着“0.0”，这是他们从业20年来第一次在出口旺季看到如此令人匪夷所思的数字——难道中国人不再吃豆油了吗？

“即便中国人都成了素食主义者，也不至于不吃油了吧？”这个消息当时在我们豆界也是议论纷纷，因为我们这些转基因豆很难靠留种来繁衍下一代，所以我们也没有真正的老豆去咨询，只记得被打回来的一船豆跟我们说，“现在的中国人很敏感转基因食品…”这句话听着像是对转基因的褒贬，实则是吹响了中国大豆反击战的号角！因为在那时候，不仅巴西被大力投资种豆，就连东北和俄罗斯的个别地方都种上了中国的原生大豆品种…

自那时起，还刻在我基因图谱里的中国DNA开始反刍，让我夜不能寐时看到山姆，好几次在晚上点燃了他手中用来烧荒的火把…最终，那些DNA在梦里给我绘制了一个图景：历史上在今山东省的养蚕界，曾发生过一次“齐纨鲁缟”的真实事件——

（全文3121个字，图片源于网络，内容仅供参考，侵删）

基于宗教信仰而立国，每每在饭前“感谢上帝赐予食物”的西方人；粮食，在他们手中的使命并非拯救世界，而是欲构建一套“种子霸权”体系。不过呢，也只能说那是他们之前没有碰上中国！