陕西
当城市的喧嚣让身心浸满倦意，当莫名的愁绪在心底悄然沉淀，我们总会不自觉地，想从一份温热的美食中，寻一个温柔的锚点，安放所有情绪。
春涧景澜温泉度假酒店，特邀顶级星厨主理行政总厨，依托太白山及周边区域丰饶的动植物资源，以杭帮菜为底蕴，巧妙融入在地风味，于太白山脚下，开启一场舌尖上的风雅邂逅。
南北风物山海相逢
一餐一饭，皆是风土的叙事。地道美食，正是读懂一方水土、一方人文最生动的语言。
春涧景澜以“杭帮菜＋当地风味”为理念，将太白山的自然物产、人文积淀与饮食传统，融汇于每一道创意菜品之中。
在此，不仅能品尝到太白山特有的山野之味，更能邂逅难得一见的江南正统杭帮风味。南北风味，山海相逢，这一席珍馐之遇，唯在景澜。
不时不食寻味本真
“不时不食”，是中国人传承千年的饮食智慧，亦是“道法自然”的生活哲学。春涧景澜深谙其道，将这一理念内化为对自然的敬意、对生活的颂赞。
在持续精进杭帮菜技艺的同时，酒店更依据本地的风物、节令与人文，匠心打造专属时令菜单，让美食回归纯粹与本真。
作为秦岭山脉的璀璨明珠，太白山得天独厚的生态，孕育出丰富的物产宝库。未来，春涧景澜将依四时流转，持续推出顺应节气的时令美馔，以飨每位远道而来的食客。
三餐四季以食为养
“以食为养”，是春涧景澜坚守的美食纲领。我们从自然中精选食材，烹制健康本味，诸多菜品皆融入了养生理念，如石斛养生太极羹、菌皇鸽子汤等温养药膳。
太白山素有“中华药库”美誉，据《太白山本草志》记载，太白山区中草药有1415种，其药源植物1300余种。
我们崇尚原生自然，拒绝农药、反季与转基因食材，只选用顺应天时、自然生长的蔬食。在一餐一饭、一粥一蔬中，践行对健康与自然的承诺。
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