在日常生活中,很多人都听说过“人与血管同寿”这句话,而这也正反映出了血管健康的重要性。
血管是给人体各个器官以及组织输送氧气、血液等物质的枢纽,但伴随着年龄的不断增长,我们的血管也会逐渐老化,除此之外,受生活压力、不良情绪以及不健康生活方式等因素的影响,血管健康状况也会大大受损,进一步加快老化。
因此,我们在日常生活中一定要学会正确呵护自身的血管健康,做到多管齐下、多重防护。
而要想血管健康得到更大的保障,那么在饮食方面,我们就可以多吃这4种菜,它们被形象地称为血栓“分解器”,日常坚持吃,就能使自己的血液更加通畅,血管更加干净。
1.荞麦
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荞麦中含有一种特殊物质——芦丁,这是在其他食物中比较罕见的。芦丁这一成分能够在一定程度上促进细胞增生,并且有助于防止细胞凝集,对于血管系统而言,有比较明显的保护作用。
除此之外,它还有利于增强血管壁的弹性以及韧度,对绝大多数临床常见的中老年心脑血管疾病,都能够发挥很好的预防以及辅助作用。
2.大蒜
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大蒜是我们在生活中非常常见的一种调味品,但实际上,它也是一类具有“血栓分解器”功能的食物。大蒜中含有较为丰富的的硫化物,这一物质能够加速血栓的分解,进而帮助人们预防心血管疾病。
另外,这一物质还能够加速红细胞的变形,让它能够更加顺利地通过狭窄血管,降低血栓的形成风险。
不仅如此,大蒜中还含有较高水平的维生素C和维生素E,在这二者的相互作用下,能够起到呵护血管内皮细胞的作用,进而降低血栓形成的几率。
3.酸奶
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酸奶作为日常生活中比较常见的一类饮品,它也有利于促进血栓分解,降低心血管疾病的发病风险。酸奶中所含有的丰富乳酸菌,能够在一定程度上维持肠道菌群的平衡,改善肠道环境。
而肠道健康与心血管健康之间,关系是非常密切的,肠道中的细菌会使得血液中的脂质代谢以及炎症反应发生改变,进而对心血管健康造成影响。
除此之外,酸奶中所含有的钙和维生素D水平也比较高,它们有利于呵护人们的骨骼健康,这对于心血管健康而言,好处也不小。
4.海带
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海带中含有的营养成分非常丰富,其中的岩藻多糖、昆布素等,就具有类似于肝素的活性,不仅有预防血栓的积极作用,同时在降低脂蛋白、预防动脉粥样硬化等方面,均有一定功效。
曾有国外学者进行了相关研究,发现中海带所含有的硫酸多糖这一物质,能影响血液中的脂肪酶活性,从而帮助人体降低血脂水平;而且海带淀粉也有利于发挥降血脂的积极功效,进而帮助人们预防动脉硬化,呵护血管健康。
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