丰收！苏州吴江这片水稻，“喝”着益生菌长大！

金秋十月

吴江国家现代农业产业示范园

160亩的稻田里

沉甸甸的稻穗在风中翻滚出金色浪涛

收割机穿梭其间

轰鸣声中

这片“喝”着益生菌长大的水稻

于10月28日迎来

首次收割

“你看，这个稻穗更饱满，谷粒排列得又密又匀，拿在手里分量明显更足！” 种植大户王建林弯腰从收割机刚吐出的稻堆里抓起一把稻穗，指尖轻轻搓开谷壳，饱满的米粒泛着温润的光泽。他脸上的笑意藏都藏不住：“现在收割的首批3万斤新米，已经被抢购一空了。”

这份喜悦

源自他与微康益生菌（苏州）股份有限公司

（以下简称“微康益生菌”）

旗下子公司微康农业生物科技有限公司

（以下简称“微康农业”）

联手打造的

益生菌水稻试验田

“以前种地就是跟土地‘硬刚’，长草生虫先喷农药，土壤板结贫瘠就猛加化肥，越折腾土地越‘没精神’，产量始终上不去。”王建林回忆起过去的种植困境，语气里满是无奈。一次偶然的机会，他得知微康农业正在研发“益生菌水稻”技术，抱着试试看的心态达成合作。

现在是给土地‘开方子’调理，效果真是超出预期！

王建林口中的“方子”，是微康农业研发的复合微生物菌剂，里头藏着多粘类芽孢杆菌、贝莱斯芽孢杆菌等多种“土壤益生菌”。农户们只需将菌剂按比例稀释，用无人机均匀泼洒在田间，就像给土地“喝”了一杯营养丰富的益生菌酸奶，简单又高效。

这“土壤益生菌”到底有啥用？“土壤就像生态系统的‘胃’，长期用化肥农药相当于‘无差别轰炸’，好坏微生物全被消灭。”微康农业研发工程师方昭说，“我们的益生菌能重建土壤菌群平衡，把秸秆、粪便这些有机物分解成水稻能直接吸收的养分，还能给水稻加层‘保护罩’，抑制稻瘟病、纹枯病这些病害菌。”

这一技术效果立竿见影

实测显示

试验田病虫害发生率大幅降低

农药用量相应减少

肥料比常规减少了20%，防虫防草打药从5次减少到2-3次，施肥次数减少后，不但没有减产，反而产量还略微增长了一些。

王建林介绍，虽然种植工序多了些

但土地恢复了健康

当然最直接的受益者就是水稻

“喝”过益生菌的大米更加香甜

其蕴含的蛋白质、微量元素等营养物质

将更易于为人体吸收

作为益生菌领域亚洲产能领先的龙头企业，微康益生菌早在八年前就瞄准了农用益生菌赛道，这场水稻试验正是其技术落地的生动样本。“我们要从源头破解农业抗生素滥用、土壤退化的痛点，让农业更绿色、更安全。”微康益生菌董事长方曙光的话，道出了产业延伸的核心使命。

从农业微生物菌种资源库的搭建，到利用AI驱动的智能化生物制造能力，再到作物全周期的应用解决方案。经过多年的积累，微康益生菌已经形成了“菌种开发—菌种制造—菌种应用”的全链条闭环能力。“正如这批益生菌水稻，用到的菌剂都是微康自主研发的菌株，然后进行科学复配，再应用到这个稻田里，产出的就是生态种植的高质量大米。”方曙光介绍，微康益生菌在农业领域的布局早已超越单一作物，其技术已在小麦、草莓种植中取得重要突破，在土壤培肥改良、畜禽粪污资源化利用等领域也成果丰硕。

对种植户而言，这场技术革新更是带来了实实在在的收益。王建林算了笔账：虽然多了益生菌施用工序，但化肥农药用量减少，综合成本更可控；优质大米的市场溢价加上增产收益，每亩增收相当可观。提前售罄的订单，更印证了市场对绿色健康农产品的旺盛需求。

未来三年，我们目标明确，那就是建成国内最大的农业微生物菌种资源库，覆盖土壤改良、作物促生、畜禽保健等全场景。

方曙光表示，微康益生菌将持续降低产品成本，让普通农户都能用得起、见实效，让小小的微生物在更多土地上生根发芽，撬动一场惠及民生的农业绿色革命。

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来源：吴江区融媒体中心

融媒记者：龙玥

编辑：顾心悦

责任编审：刘弋 沈振亚 许芳 朱纯洁