湖北
记者：许愿 通讯员：赵依欣
10月28日，武汉襄投万豪酒店以“Nice 2 Meet You”为主题，在酒店宴会厨房举办了一场充满“家人温度”的周年晚宴。这场打破传统餐厅用餐模式的活动，不仅将“食材现制、锅气直达”的体验拉满，更以“家人围坐厨房吃饭”的核心立意，结合时令食材的匠心烹饪、专业侍酒讲解与定制化场景设计，让宾客“以另一种方式认识万豪”。
专业婚礼策划品牌Amber 以“凝固可触摸的记忆”为理念，新鲜食材按“武汉本地特色”“当季鲜蔬”分类陈列——罗田板栗、洪山菜薹、梁子湖相关食材作为展示，让宾客直观了解食材来源，用细节设计为这场“家人宴”增添了温暖仪式感。
晚宴的核心，是行政总厨 Cody Zhu践行“不食不时”理念打造的时令菜单。为贴合“家人围坐”的氛围，菜单特别加入两道经典家常菜：豆豉鲮鱼炒饭和豆豉鲮鱼油麦菜。
当晚，来自“嘉里一酒香”的侍酒师 Cindy 还为宾客讲解了晚宴配酒逻辑，让“餐与酒的融合”成为另一重味觉亮点。
武汉襄投万豪酒店总经理陈文峰表示，“选择宴会厨房而非中餐厅或行政酒廊，是因为在我们的文化情感里，‘厨房’是家人朋友才会共享的私密空间，在这里，没有精致餐桌的距离感，只有食材的原香、煎炒的声响，和刚出锅的热乎饭菜，希望大家像在朋友家一样自在。未来，酒店将持续结合武汉本地文化与宾客需求，推出更多“有细节、有温度”的体验。”
晚宴现场同步揭晓酒店斩获的2025携程中国美景榜TOP 50、2024年度飞猪卓越酒店及2024年度美团人气酒店餐厅等多项荣誉，以实力印证两年来的市场认可。
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